Os biscoitos com amoníaco em minha casa são um doce que faço com muita frequência, são adequados para o café da manhã ou para o lanche, podemos recheá-los com geleia ou Nutella, mas são deliciosos mesmo simples.
Esses biscoitos me lembram muito a minha infância, porque são biscoitos que ainda hoje o forno de uma cidade próxima onde eu nasci prepara e têm um aroma e sabor inconfundíveis!
Quando possível, não perco a oportunidade de comprá-los nesse forno, além disso, sempre escolho o pacote de biscoitos mais assados… gosto deles bem dourados!
Quando eu era pequena, o dono do forno sempre separava para mim os biscoitos que ficaram muito dourados para a venda e quando ele me trazia, eu ficava super feliz!
Em casa gostamos de recheá-los com Nutella ou geleia, cortando-os ao meio como se fossem sanduíches.
O amoníaco para doces pode ser facilmente encontrado no supermercado, não é algo que você precisa procurar, todos os mercados têm.
Com esses biscoitos, também faço uma sobremesa que minha avó sempre preparava e você pode encontrar a receita clicando aqui.
Experimente fazê-los também e você verá que os fará com frequência, são realmente excepcionais.
Se você fizer alguma das minhas receitas, envie-me as fotos que publicarei na minha página com seu nome.
Kcal 200 aproximadamente por biscoito