Sobrou algumas crepes de outra receita e eu estava pensando em preparar uma sobremesa rápida: enrolar uma simples crêpe, polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro e pronto. Mas então, enquanto procurava alguma ideia na web, tive uma ideia brilhante. Vi uma foto e imediatamente percebi que essa seria a receita mais rápida, mais fofa e mais perfeita para o Natal.
Foi assim que nasceram estas crêpes árvore de Natal, uma ideia que se faz em cinco minutos e transforma duas crêpes que sobraram em uma sobremesa cênica e deliciosa. Com alguns pontinhos de geleia e um fio de chocolate, elas se tornam uma árvore simples, mas impactante, perfeita para levar à mesa nas festas.
DICAS
Você também pode usar chocolate derretido, creme de pistache ou chocolate branco derretido suavemente para decorar suas crêpes árvore de Natal.
As panquecas disfarçadas de árvore de Natal podem ser preparadas até no dia anterior e decoradas apenas na hora de servir.
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Se você ama panquecas, no blog você encontra várias receitas doces e salgadas como:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 2 ovos
- 250 ml leite
- 125 g farinha
- 20 g manteiga (derretida)
- 1 pitada sal
- 1 panqueca (para fazer a estrelinha)
- q.b. geleia de morango
- q.b. Nutella®
- q.b. açúcar de confeiteiro (opcional para polvilhar por cima das sobremesas)
Ferramentas
- Batedores de mão
- Tigelas
Passos
Bata os ovos com o leite e o sal em uma tigela com o batedor manual.
Adicione a farinha peneirada e misture até obter uma massa lisa.
Cozinhe a massa em uma frigideira antiaderente para obter crêpes finas.Depois, pegue duas crêpes por pessoa.
Dobre cada crêpe em quatro e forme triângulos para simular as árvores de Natal.
Sobreponha dois triângulos para formar cada sobremesa.Da crêpe que sobrou, corte uma ou mais estrelinhas usando um cortador de biscoitos e posicione-as no topo da árvore natalina.
Para fazer as pequenas decorações, usei o saco de confeitar para tentar fazer um trabalho limpo.
E depois de colocar a geleia de morango e a Nutella©️ no saco de confeitar, faça pequenos pontinhos vermelhos com a geleia, neste caso de morango, e um zigue-zague de chocolate derretido.
Desta vez não coloquei açúcar de confeiteiro, mas como sempre ficaria ótimo!
Sirva imediatamente as crêpes árvore de Natal, ou deixe descansar por 5-10 minutos na geladeira para firmar ligeiramente o chocolate.
Deliciosas, deliciosas, deliciosas!!! E bonitas também, não acham??
Boas Festas! AnnalisaÉ a época em que receitas com árvores aparecem em todos os lugares e… você encontra outras aqui↓
https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricette-forma-di-albero-pranzo-natale/

