Hoje deixo para vocês uma receita de dar água na boca: MACARRÃO COM ABOBRINHA FÁCIL. Como diz o título, é uma receita simples com ingredientes acessíveis que permite servir um primeiro prato saboroso com pouco! Um prato delicioso e fácil de preparar que todos vão adorar, e se você ama abobrinha como eu, depois de experimentar este prato, você não vai mais largá-lo! Mas agora vá para a cozinha e experimente a receita!
Espere um momento, se você ama receitas com abobrinha, então você também deve experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 250,32 (Kcal)
- Instrumentos 26,21 (g) dos quais açúcares 2,51 (g)
- Proteínas 4,64 (g)
- Gordura 14,70 (g) dos quais saturados 2,14 (g)dos quais insaturados 0,34 (g)
- Fibras 2,13 (g)
- Sódio 745,83 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 365 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para o macarrão com abobrinha fácil
- 480 g abobrinha (já pesadas sem casca)
- 120 g macarrão
- 120 g cebola dourada (já pesada sem casca)
- 3 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- a gosto sal fino
Ferramentas úteis
- Balança de cozinha
- Tábua de corte
- Faca
- Frigideira
- Colher de madeira
- Panela
- Prato
Preparação do macarrão com abobrinha fácil
Limpe a cebola e pique bem fininho, coloque em uma frigideira antiaderente com o azeite e uma pitada de sal, coloque no fogo baixo e mexa de vez em quando.
Enquanto a cebola frita lentamente, limpe as abobrinhas e corte em cubinhos pequenos, quando a cebola estiver dourada, adicione as abobrinhas na frigideira, ajuste o sal, mexa de vez em quando e deixe cozinhar por 15/20 minutos.
Enquanto as abobrinhas cozinham, coloque a água no fogo, salgue e quando ferver adicione o macarrão, escorra bem al dente e coloque na frigideira com as abobrinhas (que já estarão cozidas), misture por 2/3 minutos em fogo médio, sempre mexendo, sirva quente e fumegante este macarrão com abobrinha fácil e delicioso!
MACARRÃO COM ABOBRINHA FÁCIL E GOSTOSO
Conselhos
Se você gosta, pode adicionar pimenta moída na hora de servir.
Você também pode adicionar salsinha fresca picada.
