O pão de ló sem ovos quer ser justamente uma alternativa ao clássico pão de ló, especialmente para pessoas intolerantes aos ovos.
Você pode usá-lo tranquilamente como o clássico, para rechear… a única precaução, você deve tomar cuidado para não dourar muito na superfície durante o cozimento.
Se perceber que a cor está muito acentuada, coloque uma folha de papel alumínio por cima até completar o cozimento.
Realize a minha receita, poucos ingredientes para um bom resultado… me diga se você ficará satisfeito!!!
Espero suas fotos se você repetir esta ou outras receitas no meu blog, se você quiser, eu colocarei suas fotos na minha página do Facebook com seu nome.
Kcal 2065 aproximadamente total
- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1 pão de ló
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 240 g Farinha 0
- 100 g Amido de milho ou fécula
- 160 g Açúcar
- 1 pacotinho Baunilha
- 400 ml Leite integral em temperatura ambiente
- 1 pacotinho Fermento em pó para bolos
Preparação do Pão de ló sem ovos
Coloque na batedeira todos os ingredientes aos poucos e bata por alguns minutos.
Asse em forno pré-aquecido a 150°C por 20 minutos, verificando o cozimento.
Terá uma cor um pouco mais pálida em comparação ao pão de ló com ovos, por isso é preciso ter cuidado para não queimar.Você ficará surpreso porque, mesmo sem ovos, será igualmente bom.
