O bolo super macio, é muito simples e rápido de fazer, é uma nuvem macia e deliciosa!
Recomendo prepará-lo para o lanche ou café da manhã dos seus filhos, mas também para os mais velhos que não conseguem resistir a um doce.
Para os mais gulosos, pode ser recheado com creme de confeiteiro ou Nutella e se tornará uma explosão de sabor.
Eu já fiz mais doces e receitas em geral na categoria de fermentados, mas de vez em quando, quando não tenho muita disposição, faço doces rápidos que ainda agradam no sabor.
Façam vocês também e verão como é bom!
Experimentem fazer esta receita e, se realizarem esta ou alguma outra receita minha, me enviem as fotos que publicarei na minha página com seu nome.
Kcal 393 aproximadamente por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer o Bolo super macio
- 5 ovos (médios)
- 300 g açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 50 g fécula de batata
- 50 g manteiga (ou margarina)
- 150 ml leite integral
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 pacote vanilina
- 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Forma de bolo forma para bolos
Preparação do Bolo super macio
Separe as gemas das claras e bata as claras com uma colher de chá de bicarbonato, depois em outra tigela bata as gemas com o açúcar e a estas últimas adicione a manteiga amolecida e o leite.
Misturando delicadamente, junte as claras ao restante da massa, depois adicione o fermento para bolos e a farinha.
Pré-aqueça o forno a 170-180°C, unte e enfarinhe uma forma de bolo de cerca de 26 cm, despeje a mistura e coloque no forno por cerca de 45-50 minutos.
Depois de assado e esfriado, coloque o bolo em um prato de servir e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
