Pandoro salgado, um rustico de sabor único, a receita é realmente simples. Original e saboroso, perfeito para Natal e Ano Novo para servir como aperitivo. Pode ser preparado com calma até na noite anterior. No blog você também encontrará a versão dos Pandorini salgados mini e os pandorini de batata. O pandoro salgado é realmente apetitoso, mas se você não gosta do recheio, pode optar por uma versão vegetariana com azeitonas e tomates secos. Agora vou deixar a receita, mas não esqueça de me seguir no Facebook e Instagram.

A seguir, outras receitas com o pandoro:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Médio
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 15
Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal, Ano Novo

300,43 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 300,43 (Kcal)
Instrumentos 25,64 (g) dos quais açúcares 1,01 (g)
Proteínas 13,77 (g)
Gordura 16,52 (g) dos quais saturados 5,88 (g)dos quais insaturados 9,92 (g)
Fibras 0,73 (g)
Sódio 272,84 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

500 g farinha 00
5 ovos
200 g presunto cozido
180 g provolone
120 ml azeite de oliva
120 g leite
2 pacotinhos fermento instantâneo para preparações salgadas
100 g parmesão

Instrumentos

1 Forma

Como fazer o pandoro salgado rápido

Em uma tigela grande, bata com o batedor de mão os ovos, depois adicione o azeite em fio e o leite.
Em seguida, incorpore a farinha peneirada, o queijo ralado e o fermento, depois misture energicamente para amalgamar bem os ingredientes.
Por último, adicione o presunto cozido, o salame e o provolone cortados em cubos.
Então, despeje tudo em uma forma de pandoro de 24 cm, untada com manteiga e enfarinhada, e asse a 170°C por cerca de 40 minutos.