Os rolinhos de anchovas, tomatinhos e provolone defumado são realmente um prato simples de fazer e, acima de tudo, rápido.
Quando queremos fazer algo saboroso e rápido, especialmente se temos convidados e a necessidade de cozinhar algo muito rápido, a massa folhada nos ajuda muito!!
Uma receita útil para fazer até mesmo em festas de aniversário, ou festas de buffet em geral, podem ser servidos quentes ou frios.
Com um rolo de massa folhada e alguns ingredientes simples… o jogo está feito!!!
Siga minha receita e tenho certeza de que você vai gostar.
Então, resta apenas replicar a receita e, se o fizer, envie-me suas fotos, colocarei na minha página do Facebook em seu nome.
kcal 1770 aproximadamente no total
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para fazer os Rolinhos de anchovas, tomatinhos..
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 200 g anchovas em óleo
- 10 tomatinhos cereja
- q.b. sal
- 8 fatias provolone defumado
Preparação dos Rolinhos de anchovas, tomatinhos..
Em uma tigela, lave e corte os tomatinhos.
Em outra tigela, coloque as anchovas escorridas.
Pegue a massa folhada, desenrole, espalhe as fatias de provolone por toda a superfície, depois coloque os filetes de anchovas e, por último, coloque os tomatinhos por toda a massa, deixando um pouco de borda.
Enrole do lado mais largo a nossa massa folhada, ajudando-se com o papel que contém a massa folhada na embalagem, para enrolá-la bem apertada.
Feche bem as bordas e coloque na geladeira com todo o papel em torno por pelo menos 10-20 minutos.
Prepare a assadeira com papel manteiga, retire nosso rolo, corte-o em fatias com cerca de 1 dedo de espessura, coloque nossas fatias em forma de rolinho na assadeira e cubra com papel alumínio.
Asse em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 15 minutos, depois retire o papel alumínio e termine de assar até dourar completamente.
