Salada de frutos do mar com batatas

A salada de frutos do mar com batatas é uma alternativa à clássica salada de frutos do mar que preparo em muitas ocasiões !!!
É uma receita que se adapta muito bem às grandes festividades como a Véspera de Natal e de Ano Novo, com certeza não pode faltar!
Eu também a preparo com frequência no verão e nos períodos em que os dias começam a ficar bem quentes, talvez como prato único no almoço.
Basta ter um pouco de cuidado ao cozinhar todos os frutos do mar separadamente, pois cada um tem um tempo de cozimento diferente.
Depois ela pode ser guardada na geladeira por 2-3 dias.

Então sigam a receita e me digam nos comentários o que acharam!

Se realizarem alguma das minhas receitas, enviem-me as fotos que as publicarei na minha página com o seu nome.

Salada de frutos do mar com batatas Kcal 452 aproximadamente por pessoa

Salada de frutos do mar com batatas
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 2 Horas
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fervura
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para fazer a Salada de frutos do mar com batatas

  • 500 g polvos
  • 300 g caudas de camarão
  • 400 g lulas
  • q.b. Alho
  • 5 colheres Azeite de oliva extravirgem
  • q.b. Salsa
  • 1 1/2 l Vinagre branco (para marinar)
  • 300 g Batatas
  • 2 colheres Azeite de oliva extravirgem
  • q.b. Sal
  • q.b. Salsa
  • q.b. Alho

Preparo da Salada de frutos do mar com batatas

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loscrignodelbuongusto

Meu nome é Francesca Mele e "Lo scrigno del buongusto" é o nome do meu blog. Sou uma verdadeira abruzzese e, após alguns anos com um site de culinária, decidi abrir um blog. Já estou online há 12 anos, então muitos de vocês já me conhecem há algum tempo! Adoro cozinhar e não sou uma chef nem uma cozinheira profissional, mas tenho apenas a vontade de cozinhar, preparar e inventar novos pratos. As receitas que você encontra no meu blog não são copiadas, e as fotos também não são baixadas da internet, são todas minhas.

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