Nutellotti biscoitos facilíssimos
Os nutellotti são biscoitos superdeliciosos, macios e saborosos à base de Nutella.
Biscoitos facilíssimos com apenas 3 ingredientes, são preparados em apenas 10 minutos.
Ideais para festas e celebrações (incluindo Natal, Páscoa, Dia dos Namorados) e festas de crianças ou para o café da manhã, desaparecem rapidamente e são irresistíveis, um leva ao outro.
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Você também pode se interessar por:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 15 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Natal
Ingredientes para os Nutellotti biscoitos facilíssimos
- 150 g farinha 00 (melhor com w fraco)
- 180 g Nutella®
- 1 ovo (inteiro)
- 1 colher extrato de baunilha (opcional)
- 150 g Nutella®
- q.b. açúcar de confeiteiro (para decorar)
Ferramentas
- Balança digital, com tigela removível e alarme de timer
- Tigelas conjunto de tigelas Guzzini de vários tamanhos
- Batedeira elétrica Philips, com potência de até 450 W
- Espátulas para doces
- Sac a poche
- Assadeira antiaderente microperfurada
- Tapete microperfurado em silicone
Passos para preparar os Nutellotti biscoitos facilíssimos:
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Coloque a farinha, a nutella e o ovo em uma tigela. Comece a trabalhar a massa com a espátula. Continue com as mãos, até obter um pedaço de massa macio e liso, que não grude nas mãos.
Envolva o pedaço de massa em plástico filme e coloque na geladeira para endurecer por 30 minutos.
Forme então bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga ou, melhor ainda, em um tapete microperfurado silpat (silicone antiaderente), ideal para assar biscoitos (como na foto) ou em uma assadeira microperfurada.
Crie uma cavidade no centro de cada biscoito, depois asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180°C por 8-10 minutos (não mais, caso contrário endurecem).
Retire os biscoitos do forno, deixe esfriar e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Por fim, coloque Nutella na sac à poche e preencha cada cavidade criando pequenos picos, você pode usar também uma simples colher no lugar da sac à poche.
Dicas para Compras !!!
Os biscoitos assam muito bem e de maneira uniforme em um tapete microperfurado de silplat (silicone antiaderente) ou em uma assadeira antiaderente microperfurada
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