Crocante por fora, derretido por dentro: o pão de forma na fritadeira a ar é um prato principal irresistível. Preparado com fatias de pão de forma douradas à perfeição, envolve um coração de mussarela que derrete delicadamente durante o cozimento. Um pedaço quente, fragrante e delicioso, ideal para aperitivos, lanches salgados ou jantares rápidos.
Aqui estão outras deliciosas receitas que você pode experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 8 fatias pão de forma
- 2 ovos
- 150 g mussarela
- q.b. manteiga
- q.b. sal
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- Papel manteiga
Passos
Para preparar o pão de forma na fritadeira a ar, comece quebrando os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
Em uma tábua, corte a mussarela em fatias e depois em tirinhas.
Pegue a cesta da fritadeira a ar e forre-a com papel manteiga. Mergulhe metade das fatias de pão de forma na mistura de ovos e coloque-as na cesta, formando uma camada.
Coloque algumas tirinhas de mussarela em cada fatia de pão de forma. Mergulhe as fatias de pão de forma restantes no ovo e use-as para cobrir a primeira camada. Em cada retângulo de pão de forma, adicione um pouco de manteiga.
Cozinhe na fritadeira a 170° por cerca de 15 minutos, ou até que o pão de forma esteja dourado. Vire na metade do tempo de cozimento.
Retire, deixe esfriar por alguns minutos, depois corte e sirva. Bom apetite!
Conservação
Você pode conservar o pão de forma na fritadeira a ar na geladeira, dentro de um recipiente hermético por no máximo um dia. Antes de consumi-lo, aqueça por alguns minutos.
Para tornar o pão de forma mais saboroso, você pode adicionar presunto cozido às tirinhas de mussarela. Além disso, você pode empanar cada fatia de pão de forma, após passá-la no ovo, com farinha de rosca para obter uma textura mais crocante.
