Pimentões agridoce receita dietética. Um acompanhamento de sabor de verão, sempre pronto para ser consumido quando quiser, você o prepara com antecedência e o saboreia frio ao voltar do mar ou do trabalho. Saboroso e leve, você pode acompanhá-lo com segundo pratos.
Fácil e rápido de fazer, vou te mostrar como prepará-lo tanto de maneira tradicional quanto com o Bimby.
Prato vegano.

Pensado para você:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 1 Hora
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogo baixo
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

108,46 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 108,46 (Kcal)
Instrumentos 17,62 (g) dos quais açúcares 7,40 (g)
Proteínas 1,62 (g)
Gordura 7,53 (g) dos quais saturados 1,00 (g)dos quais insaturados 0,00 (g)
Fibras 3,34 (g)
Sódio 4,11 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Vamos às compras

1 dente alho
30 g azeite de oliva extravirgem
700 g pimentões (de várias cores)
40 g eritritol (ou 40 gr de açúcar)
40 g vinagre (Do que você gostar)
q.b. manjericão

Pimentões agridoce receita dietética

Ferramentas

O que precisamos para preparar os

Frigideira
Tábua de corte
Faca

Preparação dos Pimentões agridoce receita dietética

Cozimento na frigideira

Lave os pimentões e corte-os em pedaços de 3 cm x 3 cm.
Descasque o alho.
Em uma frigideira, refogue o alho com o azeite de oliva por 1 minuto, depois adicione os pimentões, o sal, o adoçante e o vinagre.
Aumente o fogo e cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando. Vai levar cerca de 15 minutos. Se perceber que estão secando muito, adicione um pouco de água.
Sirva frio com bastante manjericão.
Aqui estão os pimentões agridoce receita dietética prontos.
Coloque no copo o alho, o azeite de oliva extravirgem e triture: 3 seg./vel. 5, depois refogue: 3 min./120°C/vel. 1.
Adicione os pimentões cortados em pedaços, o sal, o adoçante, o vinagre balsâmico e cozinhe: 15 min./Varoma/antihorário/vel. colher sem medidor.
Sirva frio com bastante manjericão.
O acompanhamento de pimentões agridoce receita dietética está pronto.