Smoothie detox verde antioxidante, com espinafre, aipo e limão.
Hoje vou propor uma bebida detox preparada com o nosso Bimby, mas podemos prepará-la com qualquer liquidificador.
Os espinafres são ricos em vitamina A e ácido fólico. Além disso, são ricos em nitrato, uma substância que tem sido objeto de pesquisas recentes, pois parece ajudar a aumentar a força muscular.
Contêm também luteína, útil para a saúde da retina e dos olhos. São eficazes em caso de prisão de ventre.
O limão é um antiácido gástrico natural (ao contrário do que se poderia pensar, dado o seu sabor, graças aos ácidos orgânicos que contém), favorece a digestão e tem notáveis propriedades tônicas, refrescantes, antidiarreicas, diuréticas, antissépticas e bactericidas.
Contém potássio, fósforo, magnésio, cálcio, vitamina C, vitamina K e, em menor quantidade, algumas vitaminas do grupo B e vitamina E.
O aipo é composto por cerca de 90% de água; por este motivo é diurético e depurativo. Contém luteína, um antioxidante protetor para o cérebro

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Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 5 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

vamos às compras

100 g espinafre (cru)
2 talo aipo
3 folhas hortelã
1 abobrinha
1 limão (suco e parte da casca)

Ferramentas

o que precisamos para fazer o

Liquidificador / Mixer
Espremedor de frutas
Faca
2 Copos

Preparo

Para fazer o Smoothie detox verde antioxidante

Lave e seque todos os ingredientes.
Corte o aipo em pedaços.
e também a abobrinha.
Seque bem os espinafres.
Com o espremedor, extraia o suco do limão e pegue também metade da casca.
Agora coloque no copo primeiro a casca do limão e a abobrinha em cubos, e triture por 10 seg na vel 7.
Em seguida, adicione os outros ingredientes e, se quiser, pode adicionar alguns cubos de gelo.
SE você tiver o Bimby TM6 pode bater no turbo 2 seg. várias vezes, caso contrário 2 min. vel 7.
Quem usa um liquidificador normal pode colocar todos os ingredientes juntos.
Neste ponto, se quiser uma consistência densa, pare aqui, se quiser uma consistência mais líquida, pode coar o Smoothie com um coador de gaze.
Está pronto o nosso Smoothie detox verde antioxidante.