As vassourinhas da Befana 2 ingredientes são tão fáceis de fazer que você mal pode esperar para prepará-las.
Símbolo incontestável da Befana, a vassoura é o meio pelo qual, no imaginário das crianças, a velhinha se desloca trazendo doces ou carvão e geralmente conclui o longo ciclo de jantares e almoços do período natalino.
Muito engraçadas de fazer e sobretudo muito fáceis, basta quebrar os salgadinhos em palito e derreter um ótimo chocolate amargo ou ao leite, e em poucos minutos estão prontas.
Muito interessante e agradável também o contraste salgado e doce que muitas vezes agrada bastante às crianças e não só.
E como tenho quase certeza de que os salgadinhos ainda estão na despensa, sobrados dos vários aperitivos, o chocolate você comprou para fazer troncos, coberturas etc., então esgote essas sobras, faça as crianças felizes e conclua as festas com simpatia com as vassourinhas da Befana 2 ingredientes.
OUTRAS RECEITAS INTERESSANTES:

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Criativa
- Sazonalidade: Epifania
- Potência 54,38 (Kcal)
- Instrumentos 6,73 (g) dos quais açúcares 4,04 (g)
- Proteínas 0,69 (g)
- Gordura 2,74 (g) dos quais saturados 1,54 (g)dos quais insaturados 0,89 (g)
- Fibras 0,66 (g)
- Sódio 2,03 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 5 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 9 salgadinhos em palito
- 65 chocolate amargo 50%
Passos
Derreta o chocolate amargo em banho-maria e deixe amornar; coloque-o no saco de confeitar e corte a ponta.
Coloque o palito longo sobre a folha de papel manteiga (se for muito longo, quebre um pedacinho).
Disponha os pedaços curtos tentando recriar a forma da vassoura.
Escreva com o chocolate sobre os pedaços de saggina e nos espaços vazios.
Com movimentos de cima para baixo, forme os fios de saggina com o chocolate.
Desenhe o nó da vassoura com o chocolate.
Deixe solidificar e depois remova delicadamente. As vassourinhas da Befana 2 ingredientes estão prontas.
Observações:
Se sobrar chocolate, esprema-o sobre um pedaço de folha de alumínio, deixe solidificar e depois guarde para futuros usos.
Conservação:
As vassourinhas da Befana 2 ingredientes se conservam à temperatura ambiente em uma bandeja ou prato, tentando não sobrepor para evitar que quebrem.