A creme de café com água está fazendo sucesso na web, uma sobremesa de colher rápida e deliciosa que se prepara em 10 minutos com apenas 3 ingredientes, obviamente sem cozimento, é doce na medida certa, cremosa e consistente e a creme de café com água não desmonta mesmo se você a mantiver na geladeira, nós a preparamos há 3 dias e ainda está como se tivesse sido feita agora.
Você pode prepará-la para comer de colher assim, pura, ou criar taças deliciosas adicionando cacau em pó, chantilly ou ainda biscoitos esfarelados, mas não direi mais nada porque em breve farei pelo menos outras 2 receitas usando a creme de café como base, então fiquem ligados e vocês verão.
Vamos logo após a foto descobrir como se prepara a creme de café, mas antes deixo outras ideias de taças deliciosas sem cozimento para experimentar!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 63,37 (Kcal)
- Instrumentos 16,40 (g) dos quais açúcares 14,41 (g)
- Proteínas 0,32 (g)
- Gordura 0,01 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,01 (g)
- Fibras 0,00 (g)
- Sódio 2,02 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 39 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Creme de café com água
- 3 colheres café solúvel
- 110 g açúcar
- 180 ml água (bem fria)
Ferramentas
- 1 Batedeira elétrica
- 1 Tigela
Preparo Creme de café com água
Para preparar a creme de café com água, coloque em uma tigela grande o café, o açúcar e a água que deve estar bem fria.
Bata com a batedeira elétrica primeiro em baixa velocidade, senão espirra para todo lado, e depois em alta velocidade.
Você verá que em poucos segundos a creme de café começa a engrossar.
Eu bati por 7 minutos e ficou bem firme e consistente, então ajuste a consistência que você deseja obter.
Nesta creme de café, geralmente se coloca mais açúcar, cerca de 160 gramas, mas eu coloquei menos porque queria testar o sabor e devo dizer que está ótima, doce na medida certa e o sabor de café é bem presente, então para mim está perfeita.
De qualquer forma, se ao provar você perceber que quer mais doce, não se preocupe, basta adicionar mais e continuar batendo com a batedeira elétrica e ficará mais doce, mas igualmente cremosa.
Deixo minha PÁGINA NO FACEBOOK se você quiser ser atualizado todos os dias com minha nova receita, basta curtir. No INSTAGRAM ou também no PINTEREST você encontra todas as minhas receitas. Você também pode se inscrever no nosso canal no YOUTUBE para ver nossos vídeos
Como conservar a Creme de café com água
Você pode conservá-la na geladeira bem fechada em um recipiente hermético por 1 dia.
Ou no freezer por algumas semanas
Outras receitas
Se você quiser ver outros tipos de receitas, pode voltar para a HOME
