Panqueca com gotas de chocolate no micro-ondas, uma variação ainda mais deliciosa das minhas Panquecas no micro-ondas, facílimas de preparar e de cozinhar, que vai deixar toda a família feliz!
O café da manhã com panquecas faz o dia começar bem, de fato, geralmente preparo as Panquecas com farinha de aveia e iogurte grego, mas também, para um café da manhã salgado, as Panquecas salgadas de abobrinha! Desta vez, decidi usar gotas de chocolate amargo para torná-las mais saborosas, porque eu amo incrivelmente os Doces de chocolate!
Se quiser, você pode deixar a panqueca com gotas de chocolate no micro-ondas ainda mais deliciosa, espalhando por cima, assim que estiver pronta, sua geleia ou creme preferido, como a Creme de confeiteiro em vaso!
Não perca todas as minhas outras Receitas no micro-ondas, do aperitivo à sobremesa, em particular as minhas Receitas com Craftina para micro-ondas, para simplificar a vida com este eletrodoméstico que muitas vezes só ouço usar “para esquentar o leite”!!
Se você gostou da receita da panqueca no micro-ondas, talvez se interesse também por:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 810,29 (Kcal)
- Instrumentos 100,06 (g) dos quais açúcares 39,83 (g)
- Proteínas 17,27 (g)
- Gordura 40,83 (g) dos quais saturados 8,36 (g)dos quais insaturados 27,71 (g)
- Fibras 1,82 (g)
- Sódio 156,42 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 330 g farinha 00
- 300 ml leite
- 120 ml óleo de sementes
- 110 g açúcar
- 60 g gotas de chocolate amargo
- 3 ovos
- 3 colheres de chá fermento em pó para doces
- 1 pitada sal
- aroma de baunilha
O que precisa para cozinhar a panqueca com gotas de chocolate no micro-ondas
- 1 Forno de micro-ondas
- 1 Forma para micro-ondas
Como preparar a panqueca com gotas de chocolate no micro-ondas
Coloque os ovos em uma tigela junto com o açúcar.
Misture os ovos e o açúcar com um batedor de mão.
Adicione também o óleo de sementes e o leite e misture os ingredientes.
Aromatize com o aroma de baunilha e depois peneire a farinha junto com o fermento em pó para doces.
Adicione também uma pitada de sal e continue misturando com o batedor de mão para evitar a formação de grumos.
Despeje a massa de panqueca dentro de uma forma crisp untada com óleo de sementes.
Deixe a massa escorregar bem, girando a forma para distribuí-la uniformemente.
Polvilhe toda a superfície da panqueca com as gotas de chocolate amargo.
Cozinhe a panqueca com gotas de chocolate no micro-ondas por 15 minutos na função combinada 1 mais grill.Quando a panqueca no micro-ondas estiver cozida, retire do forno e sirva imediatamente quente.
Como conservar a panqueca com gotas de chocolate no micro-ondas
Conserve a panqueca com gotas de chocolate no micro-ondas em temperatura ambiente por no máximo dois dias.
