Os Ovos Com Atum aperitivo gostoso e muito simples, ideal para os domingos em família mas também para festas, de fato os Ovos Com Atum Aperitivo Gostoso nunca faltam em nossas mesas na Páscoa porque podem ser preparados com antecedência, são econômicos e além de cozinhar os ovos, você só precisa bater os ingredientes do recheio, encher as cascas e pronto, já estão prontos.
Eles ficam bem na mesa os ovos com atum aperitivo gostoso e depois você pode substituir a maionese pelo queijo cremoso que quiser ou não colocar nada, usando talvez mais atum para torná-los ainda mais saborosos.
Os Ovos Recheados Com Atum se conservam bem na geladeira por até 2 dias, então você pode prepará-los tranquilamente com antecedência para que no dia que planeja servi-los não precise fazer mais nada.
Se você gosta de Ovos Recheados ou procura outros aperitivos para a Páscoa, abaixo deixo outras ideias e depois vamos logo após a foto descobrir como se preparam os Ovos Com Atum Aperitivo Gostoso!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 162,58 (Kcal)
- Instrumentos 2,19 (g) dos quais açúcares 0,08 (g)
- Proteínas 19,31 (g)
- Gordura 8,24 (g) dos quais saturados 2,68 (g)dos quais insaturados 4,97 (g)
- Fibras 0,46 (g)
- Sódio 406,01 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 91 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Ovos com atum aperitivo gostoso
- 4 ovos
- 160 g atum em óleo
- 4 anchovas em óleo
- 1 colher de sopa alcaparras
- 3 colheres de sopa maionese (ou queijo cremoso ou ricota)
- 1 colher de chá salsinha picada
- 2 pitadas pimenta-do-reino
Utensílios
- 1 Mixer de mão
Preparação Ovos com atum aperitivo gostoso
Para preparar os Ovos com atum primeiramente cozinhe os ovos em uma panelinha começando com água fria levemente salgada (isso ajuda a evitar que a casca quebre durante a fervura), a partir da fervura cozinhe por 8 minutos.
Enquanto isso, escorra o atum do óleo de conservação (se você estiver de dieta pode usar atum ao natural).
Quando os ovos estiverem cozidos, esfrie-os muito bem sob água corrente fria e então descasque-os.
Corte os ovos ao meio, retire as gemas e coloque-as no copo do mixer de mão junto com as alcaparras, o atum e as anchovas.
Então bata até obter um creme liso.
Incorpore a maionese e misture bem, então recheie cada metade de casca de ovo com o composto formando uma cúpula.
Se preferir, você pode fazer isso com um saco de confeitar com bico estrela.
Polvilhe os Ovos com atum gostosos com pimenta-do-reino recém moída e salsa fresca picada.
Coloque em um prato de servir e leve à geladeira até o momento de servir.
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Como conservar os Ovos com atum aperitivo gostoso
Você pode conservá-los na geladeira por 2 dias em um recipiente hermético.
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