Os triângulos de pão de forma frito com presunto e scamorza são muito apetitosos, é sabido, fritura é sempre boa e esses triângulos ficam realmente secos por fora e bem crocantes e dentro derretem que é uma maravilha.
São preparados em pouquíssimo tempo com o pão de forma, basta remover a crosta, achatá-lo um pouco e pronto para o recheio.
Se você gosta de entradas com pão de forma, abaixo deixo outras ideias apetitosas e muito simples para experimentar, e depois vamos logo após a foto, como sempre, descobrir como se preparam esses triângulos de pão de forma frito!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes triângulos de pão de forma frito
- 150 g pão de forma
- 100 g presunto cozido
- 100 g scamorza
- 1 ovo
- 150 g farinha de rosca
Preparação triângulos de pão de forma frito
Prepare os triângulos de pão de forma frito retirando a crosta de cada fatia de pão de forma.
Achate cada fatia com o rolo de massa e recheie com uma fatia de presunto cozido dobrada para não chegar às bordas.
Complete com 2 fatias de scamorza e dobre em triângulo pressionando bem em todas as bordas.
Bata o ovo em um prato fundo e coloque a farinha de rosca em outro prato. Passe cada triângulo primeiro no ovo batido e logo depois na farinha de rosca.
Com as mãos, faça uma leve pressão em todos os triângulos para aderir bem a farinha de rosca e, se quiser uma crosta mais crocante, passe novamente no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Aqueça bem o óleo para fritar e frite poucos triângulos de pão de forma por vez para não baixar muito a temperatura.
Escorra-os em papel absorvente quando estiverem bem dourados de todos os lados, sirva-os imediatamente ainda quentes e derretidos.
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Como conservar os sanduíches de pão de forma frito
Você pode conservá-los em um recipiente hermético por 2 dias e depois colocá-los no forno para permitir que o queijo derreta novamente.
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