Se você está procurando um docinho rápido, delicioso e leve, os Docinhos macios de coco na fritadeira a ar são perfeitos para você.
Basta apenas 3 ingredientes, sem farinha e sem manteiga! Esses biscoitos macios são ideais para uma pausa doce sem culpa, para um lanche saudável ou para um café da manhã especial.
Além disso, graças ao cozimento na fritadeira a ar, ficam dourados por fora e macios por dentro em pouquíssimos minutos, economizando tempo e energia. São uma ótima alternativa aos Biscoitos Nutellotti, aos Trufas de tiramisù, aos Docinhos de Páscoa com Nutella mas também aos Laços de massa folhada com Nutella.
Prepare em dobro porque vão desaparecer num instante!
E por falar em docinhos deliciosos, você pode se interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12Pezzi
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 pote iogurte natural branco
- 80 g coco ralado (rapé)
- 2 colheres de chá açúcar de confeiteiro (opcional)
- q.b. gotas de chocolate amargo
Ferramentas
- Fritadeira a ar
- Tigela
- Espátula
Passos
Com as mãos ligeiramente úmidas, formamos bolinhas (cerca de 12) e as colocamos no compartimento removível da fritadeira a ar. Por conveniência, prefiro forrar com papel manteiga apropriado.
Cozinhe nossos docinhos macios de coco a 170°C por cerca de 15 minutos, até dourarem levemente.
Deixe esfriar e polvilhe com um pouco de coco ralado antes de servir.
Conservação e conselhos …
Conservar em uma caixa de lata ou sob um cobertor de bolo.
Consumir em até 5 dias.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar o forno tradicional em vez da fritadeira a ar?
Sim! Cozinhe os docinhos em forno estático a 180°C por cerca de 15 minutos, verificando a cor dourada.
Posso usar um adoçante no lugar do açúcar?
Sim, você pode substituir o açúcar por eritritol, estévia ou mel, mas a consistência pode variar ligeiramente.
Posso congelar os docinhos de coco?
Você pode congelá-los já cozidos e resfriados, colocando-os em um saco de alimentos. Para saboreá-los, descongele à temperatura ambiente ou aqueça alguns segundos na fritadeira a ar ou micro-ondas.
