Quer preparar deliciosas bruschettas com salmão defumado? Aqui estão 4 receitas muito fáceis com as quais você vai impressionar! Nessas receitas, o salmão defumado é usado cru e combinado com ingredientes deliciosos para realçar seu sabor.
Se você gosta de salmão defumado, não se esqueça de ler a receita
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Minutos
- Tempo de preparação: 2 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 422,15 (Kcal)
- Instrumentos 47,47 (g) dos quais açúcares 10,80 (g)
- Proteínas 30,48 (g)
- Gordura 12,20 (g) dos quais saturados 1,03 (g)dos quais insaturados 4,62 (g)
- Fibras 4,31 (g)
- Sódio 1.927,83 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para 4 pessoas
- 300 g salmão defumado
- 300 g pão caseiro
- 80 g queijo tipo cremoso
- 1 funcho
- 1 laranja
- 2 colheres mostarda de Dijon
- 1 colher de chá mel
- 1 colher azeitona preta
Ferramentas
- 1 Colher
- 1 Tábua de cortar
- 1 Grelha
Procedimento
Aqui está a receita a seguir para preparar deliciosas bruschettas com salmão defumado. Fáceis de fazer, são perfeitas como entrada sofisticada para as festas.
Primeiro, recomendo que você escolha um pão de boa qualidade porque é o ingrediente principal. Eu, por exemplo, uso pão caseiro cortado em fatias de cerca de 1 centímetro de espessura.
Após cortar o pão em fatias, coloque uma grelha no fogo em chama alta e aqueça. Quando a grelha estiver quente, coloque as fatias de pão caseiro e ajuste a chama para média.
Cozinhe por 2-3 minutos e depois vire e cozinhe o outro lado pelo mesmo tempo.
Agora que o pão está torrado e quente, coloque em cada fatia uma fatia de salmão defumado.
Para a primeira receita, complete a bruschetta com laranjas em gomos e funcho em palitos.
Em uma segunda bruschetta, além do salmão e do funcho, adicione azeitonas pretas.
Para a terceira bruschetta, adicione ao salmão deliciosos flocos de queijo tipo cremoso.
Agora preparemos a última bruschetta, adicione colheres de mostarda em grãos e um delicioso fio de mel.
Quando o pão estiver pronto, decore com funcho ou com as pontas dos funchos.
Suas deliciosas bruschettas com salmão defumado estão prontas!
