Biscoitos de aveia com frutas secas e gotas de chocolate, crocantes e deliciosos, para petiscar a qualquer momento do dia. São os biscoitos ideais para quem gosta de saborear algo bom entre as refeições, mas que não pesa e não cria sentimentos de culpa. A presença de frutas secas e gotas de chocolate tornam este biscoito também energético. As frutas secas podem ser substituídas de acordo com seu gosto: nozes, avelãs, figos secos, damascos secos, pinhões, etc. Faça-os logo, mas cuidado, criam dependência.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 18 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 80 g açúcar mascavo
- 80 ml óleo de girassol
- 1 ovo
- 100 g flocos de aveia
- 80 g frutas secas (Nozes, uvas passas)
- 80 g farinha integral
- 50 g farinha de coco
- 40 g gotas de chocolate
Passos
Em uma tigela, coloque o açúcar, o ovo e o óleo de girassol.
Adicione os flocos de aveia e misture
Adicione a farinha integral e a farinha de coco, misture bem.
Adicione a vanilina e duas colheres de chá de fermento. Incorpore também as nozes picadas. Finalmente, adicione a canela e as gotas de chocolate.
Uma vez obtida uma massa macia, forme bolas.
Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Amasse levemente com as mãos
Asse a 180ºC por cerca de 15-20 minutos.
Deixe esfriar antes de saborear 😋😜
