As couve-de-bruxelas com bacon são um acompanhamento delicioso e muito simples de preparar, mas que você também pode servir como prato principal leve, pois realmente satisfaz bastante.
Um acompanhamento de inverno que você pode também levar ao forno adicionando queijo parmesão em lascas ou outro queijo que derreta, e deixar gratinar para um prato muito saboroso cheio de gosto e cor.
Se você gosta de couve-de-bruxelas, abaixo deixo outras ideias e depois vamos descobrir como preparar as couve-de-bruxelas com bacon logo após a foto!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
O que é necessário para preparar couve-de-bruxelas com bacon
- 300 g couve-de-bruxelas
- 120 g bacon
- Meia cebola
- 2 pitadas sal
- 2 colheres de sopa azeite extravirgem
- 2 pitadas pimenta
Como preparar couve-de-bruxelas com bacon
Prepare as couve-de-bruxelas com bacon começando pelas couve, então lave-as, elimine as folhas externas mais duras ou danificadas.
Em cada couve, faça um corte em cruz na base para permitir que cozinhem de maneira uniforme.
Cozinhe as couve no vapor por 15 minutos ou você pode fervê-las por 8 minutos e depois escorrer.
Enquanto isso, pique a cebola finamente e refogue na panela com o azeite.
Quando começar a ficar transparente, adicione o bacon cortado em pedaços e deixe dourar bem.
Adicione as couve-de-bruxelas, tempere com sal e pimenta e continue a cozinhar por mais 8/9 minutos, mexendo a panela de vez em quando.
Passado o tempo, verifique espetando com um garfo algumas couves, se o garfo penetrar com facilidade, estarão perfeitamente cozidas, então prove o sal.
Você pode adicionar ervas aromáticas de sua escolha no final do cozimento ou deixá-las puras.
Espere, antes de ir, deixo a minha PÁGINA NO FACEBOOK se quiser ser atualizado todos os dias com minha nova receita, basta dar um like.
No INSTAGRAM ou também no PINTEREST você encontra todas as minhas receitas. Você também pode se inscrever no nosso canal no YOUTUBE para ver nossos vídeos.
Como conservar as couve-de-bruxelas com bacon
As couve-de-bruxelas se conservam na geladeira por 2 dias em um recipiente hermético.
Você pode congelar as couve uma vez frias, talvez deixando-as um pouco menos cozidas.
Outras receitas
Se você quer ver outro tipo de receitas, pode voltar para a HOME.
