Molho de iogurte e hortelã
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 4 – 5 pessoas
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão

Notas

Se você gostar, pode adicionar 1/2 dente de alho descascado e sem o germe, ou algumas pitadas de alho em pó.

Se você quer um molho mais espesso, substitua o iogurte natural por iogurte grego.

Tente novos sabores substituindo a hortelã por salsa ou cebolinha.

O molho de iogurte e hortelã se conserva na geladeira, fechado em um pote de vidro, por 2 – 3 dias.

Se você gostou desta receita, pode se interessar também pelo Pico de gallo ou pelo Chutney de abóbora ou pela Salada de batatas e pepinos com iogurte.

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cucinaprediletta

Receitas fáceis para todos – culinária italiana, mas não só – receitas sicilianas

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