O frango assado marinado agridoce, segundo prato fácil e muito saboroso, leva realmente pouco tempo para preparar, assa praticamente sozinho no forno e oferece um sabor e aroma únicos.
O frango assado marinado tem um sabor especial devido à própria marinada e a carne fica perfeitamente cozida e muito saborosa, em minha casa pediram bis.
Um dos segundos pratos mais amados por todos nós italianos é o frango assado, e quando marinado com as especiarias certas ganha muito em sabor, é muito simples de fazer, então se você está começando na cozinha, não tema, fará um segundo prato realmente especial.
Abaixo deixo outras receitas com frango e depois vamos logo abaixo da foto descobrir como preparar o Frango assado marinado agridoce!
Até breve com a próxima receita, Ana Amalia!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o Frango assado marinado agridoce
- 2 coxas de frango (com sobrecoxa)
- 4 colheres de chá mostarda de Dijon
- 4 colheres de chá mel
- 2 colheres de chá vinagre de maçã
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
- 20 ml suco de limão
- 2 colheres de chá ervas aromáticas (Sálvia, alecrim e orégano)
- 1 dente alho
- 2 pitadas sal
- 3 batatas
Preparação do Frango assado marinado agridoce
Para preparar o frango assado marinado comece dividindo as coxas dos pedaços de frango, reserve, se quiser pode remover a pele para ter menos gordura, mas com a pele fica muito mais saboroso.
Em uma tigela grande que possa conter o frango, prepare a marinada misturando o azeite de oliva extravirgem, a mostarda, o mel e o restante dos ingredientes, pique as ervas aromáticas junto com os dentes de alho e misture com o batedor para incorporar tudo.
Coloque o frango na tigela, misture com as mãos, cubra com filme plástico e coloque na geladeira para marinar por pelo menos 1 hora.
Após o tempo de marinada preaqueça o forno em modo estático a 200°, descasque as batatas e corte-as em pedaços, forre uma assadeira com papel manteiga.
Escorra os pedaços de frango da marinada e coloque-os na assadeira junto com as batatas, regue com algumas colheres de marinada e asse no forno por pelo menos 40 minutos.
Vire tanto o frango quanto as batatas na metade do tempo de cozimento para que tudo se tempere com o fundo do cozimento e doure no ponto certo.
Ao final do cozimento retire o frango assado marinado do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de levar à mesa ainda quentíssimo e..
BOM APETITE
Como conservar o Frango assado marinado agridoce
O frango 🍗 assado marinado se conserva na geladeira por 3 dias em um recipiente hermético. Você pode congelar o frango assado marinado uma vez que esteja frio.
Se quiser fazer o frango assado marinado ainda mais leve, retire a pele do frango.
Outras receitas
🖥Se você quiser ver outro tipo de receitas, pode voltar para a HOME
📲Se não quiser perder nenhuma receita, pode me seguir na minha Página do Facebook, basta ativar as notificações e verá quantas receitas novas todos os dias.
