A torta de pão de forma, além de deliciosa, é fácil e rápida de preparar e obviamente não precisa de cozimento. Você pode variar o recheio de acordo com o que tem em casa, por exemplo, hoje utilizamos frango cozido previamente que sobrou, trituramos e misturamos com queijo cremoso enriquecido com ervas aromáticas. Os outros dois recheios são muito simples, como você verá nos ingredientes e na descrição.
A torta de pão de forma é perfeita para um jantar em buffet ou para os aperitivos dos dias de festa como Páscoa ou Natal, mas também para um jantar em pé com amigos, já que basta cortá-la em fatias e cada um pega a sua.
Com esta torta de pão de forma você também agradará as crianças, que adoram alimentos frescos e saborosos, e como o recheio não tem nada picante, elas apreciarão bastante.
Continuando no tema de aperitivos, talvez você goste dos canapés com salame, que também são muito simples e sem necessidade de cozimento, ou da torta de pão de forma com salmão, ideal para as festas, mas agora vamos logo após a foto, como sempre, descobrir como preparar essa torta de pão de forma!!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 190,46 (Kcal)
- Instrumentos 19,27 (g) dos quais açúcares 1,07 (g)
- Proteínas 9,21 (g)
- Gordura 9,00 (g) dos quais saturados 0,49 (g)dos quais insaturados 1,30 (g)
- Fibras 1,95 (g)
- Sódio 245,68 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 110 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para a torta de pão de forma
- 1 pão de forma sem casca (pacote)
- 300 g maionese
- 10 tomates secos em óleo
- 12 g azeitonas pretas (sem caroço)
- 2 ovos cozidos
- 1 raminho salsinha (fresca)
- 150 g queijo cremoso
- 120 g peito de frango (já cozido)
- 4 folhas alface
Ferramentas
- 1 Liquidificador / Mixer mixer de imersão
- 1 Espátula espátula de aço
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
Preparação da torta de pão de forma
Para preparar a torta de pão de forma, primeiro você precisa cozinhar os ovos por 8 minutos, então descasque-os e corte-os em pedaços.
Triture as azeitonas pretas e os tomates secos e bata o frango já cozido previamente com 60 gramas de queijo cremoso, 1 colher de óleo e a salsinha.
Misture as azeitonas pretas e os tomates secos com 3 colheres de maionese, lave e corte as folhas de alface.
Monte a primeira camada desta torta de pão de forma espalhando o peito de frango com o queijo em uma única camada.
Cubra com a segunda fatia de pão, misture os ovos cozidos picados com 3 colheres de maionese e distribua uniformemente.
Para a terceira camada, misture as azeitonas e os tomates secos triturados com mais maionese e distribua uniformemente.
Complete com as folhas de alface, então espalhe maionese na última fatia de pão e coloque este lado em contato com a alface.
Cubra externamente com mais queijo cremoso misturado com um pouco de salsinha picada, polvilhe com mais azeitonas picadas grosseiramente e, se quiser, também com pedaços de queijo.
A torta de pão de forma está pronta para ser colocada na geladeira por pelo menos 1 hora para descansar para que os sabores se misturem bem.
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Conservação da torta de pão de forma
A torta de pão de forma se conserva na geladeira bem coberta com filme plástico ou dentro de um recipiente hermético por 2 dias.
A torta de pão de forma se conserva na geladeira bem coberta com filme plástico ou dentro de um recipiente hermético por 2 dias.
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