Bolinhos de maçã assados macios e deliciosos. Quanto eu gosto de Doces com maçãs, têm cheiro de coisa boa, de casa e dos doces simples e genuínos que minha avó preparava. E como são bons os Bolinhos de maçã, um doce simples e rápido. Mas a receita que quero contar hoje é a de leves e deliciosos Bolinhos de maçã assados. A receita é realmente simples e rápida, diria até à prova de quem é desajeitado na cozinha. Não perca também a receita das Tortinhas de maçã rapidíssimas e a receita do Bolo de maçã e cenoura. O que dizer… conquistaram meu coração! Então, vocês não podem deixar de correr para a cozinha e preparar também os meus deliciosos Bolinhos de maçã assados
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 121,37 (Kcal)
- Instrumentos 24,81 (g) dos quais açúcares 9,25 (g)
- Proteínas 3,38 (g)
- Gordura 1,50 (g) dos quais saturados 0,68 (g)dos quais insaturados 0,81 (g)
- Fibras 3,71 (g)
- Sódio 10,85 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 112 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para os Bolinhos de maçã macios
- 1 ovo
- 140 g farinha
- 100 ml leite
- 3 colheres açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 1 casca de laranja (não tratada)
- 2 maçãs
- q.b. açúcar de confeiteiro (para decorar)
O que é necessário
- Removedor de miolo
Preparação dos Bolinhos de maçã assados
Misture em uma tigela o ovo com o leite, o açúcar e a casca ralada de uma laranja não tratada. Você pode misturar simplesmente com um garfo.
Adicione a farinha e o fermento para doces e misture bem com o garfo. Você obterá uma massa densa e fluída.
Descasque as duas maçãs deixando-as inteiras. Retire agora com um removedor de miolo o núcleo central e corte-as em fatias com cerca de 5-6 mm de espessura.
Pré-aqueça o forno a 180°. Forre uma assadeira com papel manteiga. Mergulhe cada fatia de maçã na massa de modo que fique bem coberta por todos os lados.
Coloque as fatias aos poucos sobre o papel manteiga, ligeiramente espaçadas entre si. Deixe assar os Bolinhos de maçã assados no forno quente em modo estático por 16-18 minutos até dourar.
Deixe esfriar e depois transfira para um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
Se descascar as maçãs com antecedência, regue-as com suco de limão para não escurecerem
Os bolinhos de maçã podem ser armazenados em um recipiente por um dia
Se preferir, pode substituir a casca ralada da laranja pela casca de limão ou por meia colher de chá de canela
Leia também a receita dos meus Quadradinhos com maçã e chocolate
Leia também a receita dos meus Quadradinhos com maçã e chocolate
