Ricota ao forno, um prato vegetariano simples e saboroso, perfeito para servir como entrada ou como prato principal rápido.
Fácil de preparar e, acima de tudo, delicioso, pode também ser preparado com antecedência e saboreado morno ou à temperatura ambiente.
A ricota é uma verdadeira delícia, fácil de preparar e rica em sabor.
Você pode usar a ricota também para temperar massas, é uma verdadeira delícia.
Mas agora, vamos à cozinha e vou te mostrar como preparar a Ricota ao forno
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
Ingredientes
Vamos ver juntos o que precisamos para preparar
- 200 g ricota
- 40 g azeitonas pretas (sem caroço)
- 150 g tomatinhos
- 1 colher alcaparras
- manjericão
- orégano
- sal
- azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- 1 Assadeira
- 1 Tábua de corte
- 1 Tigelinha
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar a ricota ao forno, lave os tomatinhos e corte-os ao meio. Ligue o forno estático a 180 graus.
Coloque os tomatinhos em uma tigela e adicione as azeitonas, alcaparras, orégano, manjericão fresco, sal, azeite de oliva extra virgem e misture
Coloque em uma assadeira azeite de oliva extra virgem e coloque no centro a ricota,
Coloque tanto por cima quanto ao redor da ricota os tomates e azeitonas.
Asse a ricota em forno estático a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
A ricota é mais saborosa quando servida morna.
Bom apetite!!
Dicas da Marge
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