A tisana de hibisco tem propriedades benéficas diuréticas, anti-inflamatórias, antioxidantes e ajuda até mesmo a regular a pressão arterial. Ela é obtida a partir das flores em forma de cálices do hibisco, difundido na África, que são colhidas e secas.
Este chá especial não é estimulante como o chá tradicional. O sabor desta tisana é ligeiramente ácido, mas é agradavelmente consumida mesmo sem açúcar.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 6 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Internacional
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 colheres karkadê (flores de hibisco secas compradas em lojas de produtos naturais)
- 1/2 l água
- 6 fatias laranja
- q.b. mel (ou açúcar mascavo)
Passos
Preparar a tisana de hibisco é bastante fácil. É necessário encher o bule com infusor com água e adicionar duas colheres cheias de flores secas de hibisco.
Acender o fogão. Deixar a água ferver por cerca de dois minutos. Apagar o fogo e deixar em infusão por três/quatro minutos.
Enquanto isso, lavar bem uma laranja e cortar em fatias finas. Colocar as fatias nas xícaras para aromatizar a bebida e derramar a tisana quente por cima.
Por fim, adoçar a bebida com mel ou açúcar mascavo, se desejar, ou consumi-la sem adoçar, como eu faço. O aroma da laranja é suficiente para apreciá-la ao máximo.
A cor vermelha da tisana de hibisco a torna apreciável apenas ao olhar, e posso assegurar que é muito agradável ao paladar e, além disso, benéfica.
Tisana de hibisco propriedades e preparo
A tisana de hibisco pode ser aromatizada de outras maneiras, como com limão, grapefruit, lima, ou se preferir, ao natural, também é igualmente boa.
Se você não tiver um bule como o mostrado, pode utilizar qualquer chaleira e depois filtrar.
O resultado, aliás, não muda. Você sempre pode se presentear com um.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Quais propriedades contêm as flores secas de hibisco?
As flores secas de hibisco têm propriedades benéficas diuréticas, anti-inflamatórias, antioxidantes e ajudam até mesmo a regular a pressão arterial. Elas têm a forma de cálices e são difundidas na África, onde são colhidas e secas para uso em tisanas.
Como se prepara a tisana de hibisco?
Preparar a tisana de hibisco é bastante fácil. É necessário encher o bule com infusor com água e adicionar duas colheres cheias de flores secas de hibisco. Acender o fogão. Deixar a água ferver por cerca de dois minutos. Apagar o fogo e deixar em infusão por três/quatro minutos. Aromatizar e adoçar a gosto.
