O macarrão com abobrinha e patê de salmão é uma receita fácil e saborosa.
Queria experimentá-la antes porque amo o salmão, este peixe nobre. Eu tinha em casa um tubo de patê de salmão e surgiu a ideia.
Um primeiro prato de sabor bastante delicado que combina bem com as abobrinhas doces.
Uma receita que recomendo experimentar.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 abobrinha (média)
- 300 g macarrão
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- 1/2 cebola
- q.b. salsinha (fresca)
- 100 g patê de salmão (Um tubo)
Ferramentas
- Panela
- Frigideira
Passos
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Despeje duas/três colheres de sopa de óleo na frigideira e doure a cebola picada finamente.
Adicione a abobrinha lavada e cortada em pedaços e tempere com sal e salsinha. Cubra com uma tampa e cozinhe no fogão em fogo moderado por cerca de quinze minutos.
Verifique de vez em quando se é necessário adicionar um pouco de água durante o cozimento.
Enquanto isso, cozinhe também o macarrão al dente pelo tempo indicado na embalagem.
Escorra o macarrão e junte-o às abobrinhas na frigideira. Sirva nos pratos ainda quente e adicione o patê de salmão por cima.
Este macarrão com abobrinha e salmão feito com o patê comprado é fácil e rápido e eu realmente gostei.
Macarrão com abobrinha e salmão receita rápida com patê
A mesma receita pode ser feita também com salmão defumado em filés que, neste caso, será cozido na frigideira junto com as abobrinhas.
O patê de salmão pode ser utilizado na preparação de canapés, salgadinhos e também como molho para dar mais sabor ao macarrão.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Como usar o patê de salmão?
O patê de salmão pode ser utilizado na preparação de canapés, salgadinhos e também como molho para dar mais sabor ao macarrão.
