Tentei caramelizar as bananas na fritadeira a ar para remediar uma compra malsucedida. Elas ficavam verdes e, para não desperdiçar, pensei em usá-las dessa forma para uma sobremesa. Receita rápida e muito fácil.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 6 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 banana
- q.b. açúcar mascavo
- q.b. suco de limão
Passos
Preparar as bananas caramelizadas na fritadeira a ar é muito simples. Escolha uma banana não muito madura e corte em rodelas de aproximadamente 3/4 milímetros de espessura.
Adicione também suco de limão por cima, basta meia colher de chá, e assim a banana não escurece.
Coloque uma folha de papel manteiga sobre o cesto da fritadeira a ar e disponha as fatias de banana por cima.
Finalmente, adicione o açúcar mascavo que favorecerá a formação do caramelo, a gosto, e ligue a fritadeira a ar ajustada para 200 graus por doze/quatorze minutos.
Deixe esfriar e transfira para uma tigela as deliciosas bananas caramelizadas. Uma sobremesa simples e deliciosa à qual você pode adicionar frutas secas por cima.
Conselhos:
Esta sobremesa é apreciada fria ou à temperatura ambiente. A banana é considerada uma fruta adstringente junto com a maçã e também é energética e nutritiva. Indicada para um café da manhã ou lanche saudável.
Esta sobremesa bastante simples é uma boa solução para idosos inapetentes.
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Perguntas e Respostas (FAQs)
As bananas fazem bem para nós?
A banana é considerada uma fruta adstringente junto com a maçã e também é energética e nutritiva. Indicada para um café da manhã ou lanche saudável.
