A torta salgada com feta cebola roxa de Tropea e atum é a última torta que preparei nesta temporada quente. Gostei muito porque a combinação desses três ingredientes é realmente bem-sucedida. O feta grego é um queijo ligeiramente salgado com um sabor delicado e se presta muito bem para tortas salgadas.
Com a massa folhada pronta para uso, pude cozinhá-la em pouco tempo. No verão, não gosto de passar muito tempo no fogão, e essa receita era perfeita para mim.
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
Coloque no carrinho da amazon Feta 
- 230 g massa folhada (1 pacote estendido pronto para uso)
- 250 g feta
- 2 cebolas roxas de Tropea
- 240 g atum em óleo
- 1 ovo
- q.b. farinha de rosca
Ferramentas
- Forma de torta
- Tábua de corte
- Faca
- Pincel
- Pincel
Passos
Desenrolar a massa folhada retangular sem retirar o papel e colocar na forma de torta
Furar a massa folhada com um garfo e espalhar uniformemente a farinha de rosca na base.
Adicionar o atum por cima e depois o feta grego esfarelado. Deixar as bordas livres.
Cortar as extremidades das cebolas, remover as primeiras camadas e cortar as cebolas em fatias de dois/três milímetros.
Colocar as cebolas roxas de Tropea sobre a torta salgada e, por fim, dobrar as bordas para dentro para que possam conter o recheio. Pincelar com o ovo batido as bordas.
Assar a torta salgada com feta cebola roxa de Tropea e atum no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de vinte minutos e comê-la morna até mesmo no jantar.
Torta salgada com feta cebola roxa de Tropea e atum em óleo
Perguntas Frequentes (FAQ)
O feta é um queijo salgado?
O feta grego é um queijo ligeiramente salgado com um sabor delicado e se presta muito bem para tortas salgadas.
