Cheesecake de nutella e coco é a sobremesa “bomba” fresca que agrada muito especialmente aos amantes de nutella.
As crianças comem de bom grado e adoram repetir.
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 300 g biscoitos secos
- 150 g manteiga
- 400 g queijo fresco
- 3 ovos
- 80 g açúcar
- 1 pacotinho vanilina
- 5 colheres de sopa nutella
- 100 g farinha de coco
Ferramentas
- Processador de alimentos
- Forma de torta com fundo removível
- Formas de torta
Passos
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Primeiro, esmigalhe os biscoitos e misture com a manteiga amolecida.
Forre uma forma de torta com papel manteiga (é melhor usar a com fundo removível) e espalhe a massa.
Coloque na geladeira por meia hora para endurecer.
Separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme.
Bata as claras em neve.
Misture em um recipiente ovos e açúcar, claras em neve, queijo, farinha de coco e vanilina.
Despeje o creme obtido sobre a base de biscoito.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de quarenta minutos.
Aqueça a nutella em um prato no forno quente e despeje sobre o doce assado.
Decore finalmente adicionando farinha de coco por cima.
Cheesecake de nutella e coco gostosa
A cheesecake de nutella e coco é mais apreciada após esfriar por algumas horas na geladeira.
Conselho para a receita: prefira nutella de qualidade :).
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Qual é o melhor queijo fresco para preparar a cheesecake?
Para preparar a cheesecake, você pode usar qualquer queijo fresco, até mesmo a ricota.
