A receita de penne com salame frito e batatas é rápida e pode ser feita a qualquer momento com ingredientes que geralmente não faltam nas casas italianas.
É uma receita bastante saborosa.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 280 g penne rigate
- 2 batatas (médias)
- q.b. sal
- 200 g salame (curado)
- 4 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- q.b. cebolinha
- q.b. pimenta vermelha picante
Ferramentas
- Panela
- Frigideira
- Escorredor
Passos
Em uma panela com água fria, cozinhe as batatas lavadas e cortadas em pedaços e adicione o macarrão e o sal quando começar a ferver.
Calcule cerca de dez minutos para o cozimento do ‘Penne’.
Enquanto isso, aqueça o azeite de oliva extra virgem em uma frigideira e adicione o salame cortado em pedaços e doure juntamente com a cebolinha por pouco tempo.
Escorra o macarrão com as batatas e sirva nos pratos, adicionando por cima o óleo com o salame frito.
Coloque à mesa a pimenta vermelha picante em pó para quem preferir.
‘O penne com salame frito e batatas é um prato principal agradável, fácil de preparar e que estimula o apetite.
A receita também é apreciada por crianças, sem pimenta vermelha picante.
Penne com salame frito e batatas
Esta receita pode ser apreciada também por crianças, mas sem a pimenta vermelha picante.
