Já te contei que as maçãs Granny Smith estão entre as minhas preferidas? Pois é, justamente elas, com seu sabor particularmente ácido, mas quem me acompanha sabe que prefiro sabores marcantes! Além disso, adoro-as porque têm uma polpa crocante e compacta e… porque verde também é minha cor favorita. Todos ótimos motivos, diria eu, para apreciá-las.
Para manter a temática da cor, usei as maçãs Granny Smith da Val Venosta justamente para preparar esse smoothie verde, refrescante e saboroso. E vamos ser honestos, é perfeito para este período pós-festas.
Se você gosta de smoothies, experimente também estas minhas receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 maçãs Granny Smith (Maçã Val Venosta)
- 40 g espinafre baby
- 1 colher de sopa mel
- 100 g iogurte natural
- 320 g suco de laranja
- 30 g suco de limão
- 2 fatias maçã Granny Smith (Maçã Val Venosta)
- a gosto sementes de chia (opcionais)
- a gosto folhas de hortelã (opcionais)
Passos
Para preparar o smoothie verde com maçãs Granny Smith, lave bem as maçãs, retire o miolo, corte-as em pedaços e coloque no liquidificador. Adicione o espinafre baby previamente lavado, o mel, o iogurte, o suco de laranja e o suco de limão. Bata tudo até obter um smoothie homogêneo.
Despeje o smoothie verde em dois copos, adicione uma fatia de maçã Granny Smith na borda de cada um como decoração e polvilhe o smoothie com sementes de chia e folhas de hortelã a gosto.
