A mistura para biscoitos no pote é uma das ideias de presente mais simples, criativas e doces para fazer para o Natal. Basta um pote de vidro, um pouco de criatividade e os ingredientes secos da receita dosados com cuidado: farinha, fermento, açúcar, gotas de chocolate, cacau, frutas secas ou o que preferir. Para quem receber o pote, basta adicionar os ingredientes frescos (manteiga e ovos neste caso), seguir as instruções do cartão anexado e assar biscoitos perfumados e deliciosos.
Adoro preparar esses potes nos dias que antecedem as festas: me ajudam a me organizar com antecedência e me permitem criar presentes feitos à mão, sempre muito apreciados. E então a parte mais divertida é a embalagem: fitas, etiquetas, cartões decorados… cada pote pode se tornar um pequeno presente único e especial.
Se você quer uma ideia de presente fácil, personalizável e realmente irresistível, essa mistura para biscoitos no pote é perfeita. Vamos descobrir juntos como prepará-lo!
Se você ama biscoitos de Natal, dê uma olhada nessas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 Unidade
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 130 g farinha de trigo tipo 00
- 30 g cacau em pó sem açúcar
- 50 g açúcar refinado
- 50 g açúcar mascavo
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 100 g granulado de amêndoas (ou avelãs)
- 100 g gotas de chocolate
- 1 pitada sal
Com o conteúdo de um pote, é possível preparar cerca de 20 biscoitos.
Ferramentas
- Pote
- Balança de cozinha
Preparo
Primeiro pese todas as quantidades com uma balança de cozinha. Misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal, mantendo os outros ingredientes separados.
Pegue um pote de vidro (lavado e bem seco) e despeje no fundo a farinha com o fermento e o sal.
Nivele para obter uma camada uniforme.
Adicione na ordem o cacau, o açúcar branco e o açúcar mascavo, formando camadas definidas, não misturadas entre si.
Adicione então o granulado de amêndoas (ou avelãs, ou outra fruta seca) e, por último, as gotas de chocolate.
Se sobrar um pouco de espaço, pode adicionar mais chocolate para preencher bem e garantir que as camadas não se desloquem.
Feche o pote com sua tampa e decore como preferir com uma fitinha e um cartão.
Complete seu pote presente com as instruções para fazer os biscoitos:
Despeje os ingredientes do pote em uma tigela, misture com uma colher, então adicione um ovo e 100 g de manteiga amolecida em pedaços. Misture com as mãos, depois forme 20 bolinhas, coloque-as em uma assadeira com papel manteiga e achate um pouco. Asse no forno a 170°C por 12-15 minutos.
Dicas e notas
Escolha potes de vidro com fechamento hermético (os clássicos Bormioli para conservas também funcionam). Com essas quantidades, você precisará de potes com capacidade de cerca de 500 g.
Você pode fazer misturas para diferentes receitas, não apenas para biscoitos, mas também para chocolate quente ou sopas de inverno (com cereais e leguminosas secas).
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso preparar os potes com antecedência?
Claro, basta mantê-los bem fechados em local fresco e seco. No entanto, se você os preparar com muitos dias de antecedência, recomendo que adicione o chocolate no último momento.
