Sobremesa com melancia O sobremesa com melancia e iogurte é uma deliciosa ideia fresca para o verão. Para saborear intensamente e oferecer também aos convidados para refrescá-los e matá-los a sede. A sobremesa é preparada em pouquíssimo tempo, e é apreciada, fria de geladeira.
A melancia vermelha contém muita água e poucos açúcares, sendo uma fruta muito energética. Para ter certeza de comprar uma melancia madura no ponto certo, basta observar o talo que não deve estar seco. Alguns então conseguem entender simplesmente batendo na melancia e se ouvem o som do vazio significa que está boa. Felizmente, bons comerciantes extraem pedaços do topo da melancia para experimentarmos, e este pra mim é o método mais seguro para fazer uma boa compra. Agora, passemos à sobremesa com melancia e iogurte.
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 copos
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 300 g Melancia (Somente a polpa)
- 125 g Iogurte natural
- Suco de limão (Meio limão)
- q.b. Açúcar mascavo
Ferramentas
- Tábua de corte
- Faca grande
Preparação
Corte a polpa da melancia em pedaços sobre uma tábua de corte e remova as sementes.
Encha o fundo do copo e despeje um pouco do suco de limão espremido por cima.Despeje o iogurte. Adicione o restante da polpa da melancia, suco de limão, iogurte e açúcar mascavo em camadas.
Mantenha na geladeira e sirva frio.
Decore a sobremesa com melancia e iogurte com algumas fatias de limão antes de servir.
Use copos grandes e espaçosos para a sobremesa de fácil preparação, mas de grande efeito.
Sobremesa com melancia e iogurte
Dicas para a sobremesa com melancia: A sobremesa não pode ser conservada por muito tempo após ser preparada, caso contrário, corre o risco de ficar ácida. Também é possível bater a polpa da melancia no liquidificador e depois misturá-la. Se quiser deixar a sobremesa mais nutritiva, adicione também biscoitos triturados ou cereais mistos. Desta forma, os cereais crocantes a tornarão ainda mais deliciosa, benéfica e nutritiva. Finalmente, ofereça a sobremesa também separada das refeições no meio da manhã ou à noite. Venha também dar uma olhada no Pinterest da A cozinheira que recupera

