O bolo de chocolate com creme de chocolate branco é um bolo realmente delicioso, macio e atraente. Um bolo indicado para os amantes de chocolate branco que, derretido no creme, dá um sabor realmente delicado. O contraste com o chocolate branco é apreciado apenas ao olhar para ele.
- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g Farinha
- 100 g Nesquik
- 150 g Açúcar
- 20 ml Óleo de girassol
- 80 ml Leite
- 1 pacote Fermento em pó para bolos
- 250 g Chocolate branco
- 1 colher Farinha
- 2 Claras
- 250 ml Leite
Ferramentas
- Forma
- Papel manteiga
Preparação
Em uma tigela, misture então os ingredientes: farinha, açúcar, chocolate em pó, leite, óleo e fermento usando um batedor de mão até obter uma mistura homogênea.
Despeje então a mistura obtida em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de quarenta minutos.
Enquanto isso, prepare o creme de chocolate branco. Derreta o chocolate branco picado em banho-maria.
Aqueça o leite em uma panelinha. Bata as claras em neve junto com o açúcar usando um batedor elétrico.
Misture com o leite morno. Mexa e cozinhe, mexendo continuamente. No final, adicione o chocolate derretido e continue a misturar. Cozinhe o creme por cerca de vinte minutos no total.
Recheie o bolo depois de deixar o creme esfriar. Guarde uma parte do creme para decorá-lo da maneira que preferir, usando a criatividade.
Finalmente, desfrute o bolo de chocolate com creme de chocolate branco com um bom café ou uma xícara de chá.
Bolo de chocolate com creme de chocolate branco
Dicas para o bolo de chocolate com creme de chocolate branco. Não é complicado, mas exige atenção apenas para o cozimento do creme para que não grude na panela. O resultado é ótimo e o sucesso garantido para quem ama bolos de chocolate, especialmente o branco. Guarde na geladeira o que sobrar, especialmente no verão. Venha também espiar no Pinterest de A cozinheira que recupera
