Cheesecake sem forno em forma de coração, uma sobremesa para preparar até mesmo no Dia dos Namorados. É preparado a frio e é fácil de fazer. É delicioso com o creme saboroso e fresco de iogurte e chocolate. Prepara-se na verdade em pouco tempo, especialmente com a ajuda de eletrodomésticos que facilitam a preparação com menos esforço. Esmagar os biscoitos manualmente é, de fato, a parte mais trabalhosa desta sobremesa, mas, usando um processador de alimentos, é muito mais rápido.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 400 g Biscoitos secos
- 200 g Açúcar
- 150 g Manteiga
- 4 colheres Leite
- 2 colheres Nutella
- 250 g Iogurte branco natural
- 250 g Queijo fresco (Tipo philadelphia.)
- q.b. Gotas de chocolate (À vontade)
Ferramentas
- Processador de alimentos
Preparação
Bata os biscoitos no processador de alimentos até que fiquem como farinha e coloque-os em uma tigela grande.
Aqueça a manteiga no micro-ondas por alguns segundos. Adicione aos biscoitos também a manteiga, o açúcar, o leite e misture bem tudo.
Forre a forma em forma de coração com papel manteiga e despeje a mistura por cima. Com o fundo de um copo de cozinha, pressione sobre a massa e alise.
Coloque a base do cheesecake na geladeira por 45 minutos para endurecer. Enquanto isso, prepare o creme.
Em um recipiente, misture o iogurte e o queijo macio. Por fim, despeje o creme obtido sobre a base do cheesecake após retirá-lo da geladeira.
Adicione por cima as duas colheres cheias de creme de avelã com cacau e faça listras com um palito como se quisesse desenhar. Decore com as gotas de chocolate.
Coloque novamente na geladeira e o cheesecake sem forno em forma de coração poderá ser apreciado finalmente após pelo menos duas horas. O cheesecake sem forno em forma de coração é uma sobremesa deliciosa e também muito bonita.
Cheesecake sem forno em forma de coração
Dica para a receita do cheesecake sem forno em forma de coração:
Para esta sobremesa, é preferível usar uma forma com aro removível.
Conserve a sobremesa na geladeira e consuma dentro de três dias.
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