A focaccia com batatas e salsichas é deliciosa e saborosa. Agrada muito especialmente às crianças que geralmente adoram comer salsichas. Os adultos também apreciam esta focaccia que tem o sabor doce das batatas que combina bem com o sabor das salsichas, que é característico e se deve às especiarias que são usadas para aromatizar. O abuso deste produto, que é um alimento embutido com carne de frango ou porco, é bastante desaconselhado, mas, quando não se exagera na quantidade, de vez em quando na focaccia pode ser aceito.
- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 2 Horas
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g Farinha
- 25 g Fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa Sal fino
- 2 colheres de sopa Azeite extravirgem
- 300 kg Água
- 2 Salsichas (grandes)
- 2 Batatas (médias)
- 30 g Grana padano (Ralado)
- 1 ramo Alecrim
Ferramentas
- Forma redonda
Focaccia com batatas e salsichas
A focaccia com batatas e salsichas que agrada tanto, no entanto, também às crianças tem um único problema: nunca é suficiente para todos, pelo menos lá em casa. 🙂 Então é necessário preparar em quantidade industrial, por assim dizer. É realmente muito boa, acreditem. Finalmente, se sobrar, você pode guardá-la na geladeira e depois aquecê-la. Finalmente, uma focaccia que agrada todos na família. Confira também no Pinterest meu quadro A CHEF QUE RECUPERA
