Preparação

• Despeje o leite na jarra do espumador de leite. Eu usei um elétrico, mas existem vários tipos no mercado. Lendo as instruções sobre o uso da máquina, você encontrará indicações sobre a quantidade de leite a ser despejada. Não ultrapasse o limite recomendado.

• Ligue a máquina e aguarde até que o indicador mostre que o leite espumoso está pronto.

• Despeje o café previamente preparado na moka em uma xícara grande.

• Adicione por cima o leite quente com espuma e, se você for habilidoso (basta praticar :)), conseguirá até fazer desenhos criativos simplesmente com o movimento da mão ao despejar.
  Alguns formam desenhos como um coração, ou até mesmo vários corações juntos, árvores, etc… Você pode realmente se divertir. Tudo isso é obtido com a mistura do café escuro e a espuma do leite branco.

• Se você tiver pouco tempo, mas quiser dar ao seu cappuccino com espuma um toque pessoal para torná-lo ainda mais gostoso, as raspas de chocolate combinam.

• Você pode fazer as raspas usando uma faca de pão e um ralador.

• Você pode saborear seu cappuccino com espuma feito em casa com seus biscoitos favoritos no café da manhã ou até mesmo com um croissant que é um clássico do café da manhã italiano.
  Agora não só no bar, mas também em casa, confortavelmente e sempre que desejar.

• Adoce o cappuccino à vontade. Pessoalmente, eu prefiro sem, já que os biscoitos para mergulhar já são doces e prefiro não exagerar nos açúcares, como recomendado em todas as dietas alimentares.