Salmão gratinado na frigideira a ar é um segundo prato fácil de fazer e saboroso. Você pode até prepará-lo com antecedência e depois basta aquecê-lo por alguns minutos sempre na frigideira a ar. O salmão cozido na frigideira a ar ficará macio e suculento, com uma crosta crocante e saborosa. Em vez de fatias de salmão, você pode usar postas ou filés. O tempo de cozimento do salmão gratinado na airfryer pode variar dependendo do tipo de frigideira a ar que você usa. Esta é a FRIGIDEIRA a ar que eu uso. Recomendo que você assista 50 RECEITAS PARA A FRIGIDEIRA A AR e todas as receitas com a frigideira a ar, você certamente encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar o salmão gratinado na frigideira a ar e, se você experimentar, me avise. Barbara
Recomendo também tentar
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 fatias salmão
- 3 colheres farinha de rosca (ou panko)
- 1 limão
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. salsinha picada
- 1 dente alho
- q.b. azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- Formas de papel para frigideira a ar
- Nebulizador de óleo
- Frigideira a ar
Como fazer salmão gratinado na frigideira a ar
Começamos a preparar o salmão gratinado cozido na frigideira a ar, coloque a forma dentro do cesto da frigideira a ar, lave as fatias de salmão e coloque-as na forma.
Despeje em uma tigela a farinha de rosca, pique a salsinha e o dente de alho e adicione à farinha de rosca, adicione também a casca ralada do limão, sal e pimenta e misture bem.
Cubra os filés de salmão com a farinha de rosca e adicione também alguns sprays de óleo.
Cozinhe a 180°C por 20 minutos, o gratinado deve ficar seco e crocante, o tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de frigideira a ar que você usa.
Quando o Salmão gratinado cozido na frigideira a ar estiver pronto, retire-o da airfryer e sirva bem quente. Se preferir, você pode adicionar algumas fatias de limão.
Como conservar o salmão gratinado cozido na frigideira a ar
Você pode conservá-lo na geladeira por 2 dias
