Esta árvore de pandoro de última hora é uma sobremesa fácil e rápida, ideal quando o Natal já chegou e você não tem mais vontade de cozinhar. Fica pronta em poucos minutos, sem complicações, e é perfeita para trazer à mesa tal como está.
O creme pode ser personalizado de mil maneiras: pode-se adicionar cacau para uma árvore mais escura, decorar com bolinhas de creme de pistache, granulado, confeitos coloridos ou o que preferir.
Também podemos colocar uma cobertura com açúcar de confeiteiro, água e um pouco de suco de limão… enfim, somos livres para decorar como preferirmos!
Eu usei creme de leite e mascarpone que tinha na geladeira, mas o bom desta sobremesa é que se adapta facilmente ao que você tem e como você quer que ela fique.
Durante as festas, precisamos de sobremesas fáceis e deliciosas para adicionar ao nosso buffet. Não é necessário assar, apenas alguns ingredientes simples, esforço mínimo, sabor intenso e apresentação gourmet. Será um sucesso!
Adequado tanto para Natal quanto para Ano Novo.
Boas Festas a todos!!!!!!!!!!!!!!!!!
P.S. Aproximadamente, você deve fazer uma árvore de pandoro em fatias como esta foto tirada de Cozinhar bem
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Abri um canal de receitas aberto a todos e gratuito no WhatsApp, sem notificações e sem som, no qual você pode se inscrever clicando no link aqui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e todos os dias você poderá ler uma receita doce e uma salgada!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Ano Novo
Ingredientes
- 1 pandoro
- 250 g creme de leite fresco, 35% de gordura
- 150 g mascarpone
- 65 g açúcar de confeiteiro
- q.b. mirtilos
- q.b. framboesas
- q.b. hortelã
Ferramentas
- Facas
- Tigelas
- Batedeiras elétricas
- Sac a poche
- Bicos lisos
- Moldes
Passos
Bater o creme de leite bem gelado com o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência firme e lisa.
Adicionar o mascarpone ao creme batido e misturar delicadamente com uma espátula (tipo marisa) até obter um creme homogêneo.
Cortar o pandoro em fatias horizontais de mesma espessura, cerca de 2 cm.Colocar 3-4 fatias sobre uma superfície de trabalho e definir a forma da árvore de Natal também moldando e cortando alguns pedaços de pandoro.
Inserir o creme de creme de leite, mascarpone e açúcar de confeiteiro em um saco de confeitar com bico.Cobrir as fatias de PANDORO dispostas em formato de árvore com o creme, escolhendo a decoração preferida: bico folha, liso ou estrela, ou então espalhar uma camada mais grossa de creme de forma uniforme.
Decorar com FRUTAS VERMELHAS e algumas folhas de hortelã.
Polvilhar com açúcar de confeiteiro.Servir imediatamente ou conservar na geladeira até o momento de servir, adicionando mais açúcar de confeiteiro antes de servir porque com a umidade pode ter sido absorvido pela sobremesa.
MUUUITOS PARABÉNS!!!!!!!!!!
Annalisa
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Se você quer uma nova sobremesa com pandoro sempre rapidíssima aqui está
leia →https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/pandoro-al-mascarpone-ricetta-dolce/
