Bolo de maçã, chocolate e limão. Um bolo simples e rápido de preparar, perfeito para o café da manhã e o lanche.
Se você ama bolos simples mas com um toque especial, este bolo de maçã, chocolate e limão irá te conquistar na primeira mordida.
É um bolo macio e perfumado, enriquecido com lascas de chocolate que derretem na massa. É um bolo perfeito para cafés da manhã de outono, lanches deliciosos ou para servir como sobremesa no final da refeição acompanhado de uma bola de sorvete.
O perfume do limão combina perfeitamente com a doçura das maçãs e a delícia do chocolate.
É um bolo rústico, fácil de preparar e cheio de sabor. Por favor, experimente, irá te conquistar na primeira mordida.
Se ainda não se inscreveu, inscreva-se no meu canal YouTube Divertir-se na cozinha para não perder as minhas RECEITAS EM VÍDEO.
Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 497,30 (Kcal)
- Instrumentos 55,18 (g) dos quais açúcares 27,56 (g)
- Proteínas 8,31 (g)
- Gordura 28,26 (g) dos quais saturados 9,49 (g)dos quais insaturados 17,52 (g)
- Fibras 4,81 (g)
- Sódio 27,03 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 130 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 maçãs (grandes em cubos)
- 1 suco de limão
- 1 raspas de limão
- 180 g açúcar
- 150 g leite
- 150 g óleo de girassol
- 330 g farinha de trigo
- 1 pacote fermento em pó
- 3 ovos
- 150 g chocolate amargo (em lascas)
- 1 maçã (em fatias finas)
- a gosto manteiga
- a gosto açúcar (para finalizar)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Forma
Bolo de maçã, chocolate e limão
Dentro de uma tigela, coloque as maçãs cortadas em cubos, o suco e as raspas de limão.
Adicione também o açúcar, o óleo e o leite.
Por fim, acrescente os ovos, a farinha e o fermento. Misture com a colher.
Adicione e incorpore também as lascas de chocolate.
Despeje a mistura obtida em uma forma de 24 cm, previamente untada e enfarinhada. Cubra com fatias finas de maçã.
Na superfície, adicione pedaços de manteiga e polvilhe com açúcar.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar a 180 graus por cerca de 35/40 minutos. Por favor, verifique o tempo de cozimento de acordo com seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Armazenamento
Em temperatura ambiente sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético por 2-3 dias. Na geladeira por até 5 dias, mas traga à temperatura ambiente antes de servir. No freezer: pode ser congelado já cozido em fatias individuais por até dois meses. Descongele em temperatura ambiente.
Em temperatura ambiente sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético por 2-3 dias. Na geladeira por até 5 dias, mas traga à temperatura ambiente antes de servir. No freezer: pode ser congelado já cozido em fatias individuais por até dois meses. Descongele em temperatura ambiente.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso substituir o óleo de girassol?
Você pode substituí-lo por manteiga derretida, na mesma quantidade, para um sabor mais rico.
Posso substituir a farinha de trigo comum?
Pode ser substituída por farinha tipo 1 ou farinha integral (ajustando ligeiramente os líquidos).
