Se você gosta do tiramisù não perca esta versão natalina com pandoro, é deliciosa!
Daqui a um mês é Natal e eu já estou tentando preparar um menu que seja ao mesmo tempo super gostoso, mas também simples e rápido.
Sabe como é, no Natal há muitas coisas para pensar e cuidar de tudo não é fácil, especialmente se você tem que fazer tudo sozinho!
A sobremesa de hoje é perfeita para impressionar e conquistar todos com pouco esforço!! Um delicioso Tiramisù com pandoro e avelãs é o que precisamos, todo mundo adora, adultos e crianças!
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Vamos ver juntos o procedimento para realizar este belo tiramisù natalino, mas antes vou te deixar algumas outras receitas saborosas para conquistar seus convidados no dia de Natal 🎄🎅❣️
Ah, não esqueça de ler até o final, você encontrará um pequeno presente para você ❤️
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: cerca de 10-12 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 1 Pandoro (de 700 g)
- 4 Ovos
- 90 g Açúcar
- 500 g Mascarpone
- 60 g Avelãs
- Café (diluído com leite ou água)
- Leite
- Cacau amargo em pó
Ferramentas
- Moka
- Assadeira
- Tigela
- Batedor
- Tábua de corte
Preparação
Primeiro, prepare uma cafeteira de café para cerca de 3 pessoas. Em seguida, coloque em uma tigela, adoce a gosto e dilua com um pouco de leite (se preferir, pode substituir o leite por água).
Pegue duas tigelas e separe as gemas das claras. Bata por cerca de 10 minutos as gemas com o açúcar até obter um composto bem fofo e cremoso.
Adicione então o mascarpone e misture mais um pouco até obter um creme homogêneo.
Bata as claras em neve com algumas gotas de limão. Quando estiverem bem firmes, incorpore-as, um pouco de cada vez, ao creme de ovos e mascarpone, misturando com uma colher, de baixo para cima.
Pegue o pandoro e corte-o horizontalmente até obter vários discos (você pode usar tanto o pandoro em forma de estrela quanto o clássico redondo). Pique grosseiramente as avelãs.
Pegue uma assadeira e coloque dentro as fatias de pandoro até cobrir o fundo. Umedeça levemente com a calda de café e leite, recheie com algumas colheres de creme de mascarpone.
Polvilhe com um pouco de cacau amargo em pó e adicione uma boa quantidade de avelãs picadas. Faça a segunda camada com as fatias de pandoro e novamente umedeça com um pouco de café e leite.
Recheie com o creme de mascarpone, polvilhe com o cacau e decore com as avelãs. Continue da mesma maneira até terminar os ingredientes.
Pronto, seu delicioso Tiramisù com pandoro e avelãs está pronto para deliciar amigos e familiares!
Deixe descansar na geladeira para apurar o sabor e, finalmente, leve à mesa e desfrute deste delicioso tiramisù de Natal com pandoro!
Boas festas a todos da Mela Cannella e Fantasia 🎄🎅🥂💞❣️❤️
Artigo protegido por copyright © – Gabriella Geroni © Reprodução Reservada
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Notas
Posso usar panetone em vez de pandoro?
Claro! O tiramisù de Natal é ótimo tanto com pandoro quanto com panetone. Você também pode usar aqueles com recheio, assim seu tiramisù ficará ainda mais delicioso!
Se, por exemplo, você tiver um pandoro/panetone de pistache, pode pensar em adicionar ao creme de mascarpone uma boa colher de creme de pistache que será perfeito!
Ou, se tiver um panetone de chocolate, pode adicionar ao creme lascas de chocolate, branco ou meio amargo.
Use a criatividade e com certeza você preparará um excelente tiramisù de Natal!Quanto tempo o tiramisù de pandoro se conserva?
Uns dois dias na geladeira, mas você também pode congelá-lo e consumi-lo aos poucos, assim evitará desperdícios desnecessários.
