Receita línguas de avelã
Uma receita de repente, eu tinha um pouco de creme para usar, pensei em usá-la para uma sobremesa rápida e devo dizer deliciosa!
Crocante e cremosa… Quando a delícia chama
Uma sobremesa que você pode preparar no dia anterior… As dimensões não são mínimas, justamente para dar aquele sentido de… Uau, que delícia!
O caramelo também serve para criar um justo equilíbrio entre doce e amargo… Aquele toque a mais
O creme é muito simples de preparar, não necessita de cozimento.
Uma receita minha pessoal
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 pacote massa folhada (1 folha)
- 300 g creme de leite fresco
- 100 g farinha de avelãs (Torradas, ou creme de avelãs)
- 250 g mascarpone
- 150 g açúcar de confeiteiro
- 100 açúcar (Para o caramelo)
Ferramentas
- Batedeiras elétricas
- Rolos de massa
Passos
Corte a massa folhada em oito losangos.
Sobreponha-as e divida-as ao meio, asse em forno quente (220) por cerca de 15 minutos
Bata o creme de leite e adicione as avelãs, o mascarpone, o açúcar, exceto um pouco que você usará para polvilhar.
Recheie as línguas e junte-as. Prepare o caramelo…
E deixe escorrer sobre as línguas a seu gosto… Polvilhe com açúcar de confeiteiro… Et voilà… Prontas as línguas de avelã! Deliciosas!
Pergunta: Como podemos conservar as línguas de avelã?
Resposta: As línguas se conservam bem por dois dias na geladeira.
