COLOMBA de MASSA FILO, aperitivo delicioso fácil e rápido para Páscoa e feriado, uma ideia para fazer em poucos minutos com presunto e provolone.
Se você precisa de um aperitivo para fazer realmente em poucos minutos que cozinha em pouquíssimo tempo, então você deve preparar a colomba com a massa filo, é realmente deliciosa, crocante e leve, perfeita para a Páscoa ou feriado.
Não queria utilizar a tradicional massa folhada, então optei pela massa filo para realizar esta colomba salgada, e fiz muito bem, levei realmente poucos minutos para realizá-la e cozinhá-la.
A colomba de massa filo é a ideia deliciosa que você estava procurando para a próxima Páscoa e, obviamente, você pode recheá-la de várias maneiras, ótima também com vegetais para vegetarianos ou veganos.
Siga-me na cozinha, hoje tem a colomba de massa filo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa
Ingredientes
- 1 massa filo
- 150 g presunto cozido
- 200 g mozarela de búfala
Ferramentas
- 1 Forma Para colomba de 300 g
Passos
Utilize 4 folhas de massa filo, pincele com pouquíssima água e coloque uma sobre a outra na bancada.
Para uma forma de 300 g corte a filo em 7 tiras e recheie com presunto e mozarela aos pedaços.
Dobre um pouco da massa sobre o recheio para evitar que vaze e enrole.
Coloque os rolinhos na forma, pincele com uma mistura de água e óleo e asse no forno quente a 170° por 5-7 minutos ou na fritadeira a ar por 5 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
IDEIA DE ARTE NA COZINHA
COLOMBA salgada aperitivo rápido
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FAQ (Perguntas e Respostas) COLOMBA salgada de MASSA FILO aperitivo rápido
Posso preparar com antecedência a colomba de filo?
Sim, você pode prepará-la à noite e assá-la no dia seguinte, mas é perfeita se feita poucas horas antes, caso contrário, a massa amolece ou quebra.
É possível utilizar a massa folhada?
Certamente! Se preferir, você pode utilizar a massa folhada.
Como posso rechear a colomba salgada?
Você pode recheá-la com mortadela, salame, provolone, ou com abobrinha, pimentões, berinjela, obviamente os vegetais devem ser cozidos antes e colocados frios na massa para evitar que quebre.
