BISCOITOS DE CAFÉ DA MANHÃ sem manteiga com Bimby ou sem, deliciosos, perfumados aos cítricos, ótimos para um café da manhã leve ou o lanche.
Simplíssimos e bons os biscoitos de café da manhã sem manteiga, crocantes e macios ao mesmo tempo cobertos por uma crostinha de açúcar, esses biscoitos são realmente deliciosos para o café da manhã ou o lanche de adultos e crianças.
A receita dos biscoitos de café da manhã sem manteiga é simplíssima, você pode prepará-los até mesmo à mão, sem nenhum robô, são ótimos para mergulhar no leite ou simplesmente para comer no lanche para uma pausa doce.
São perfumados aos cítricos, mas se você não gostar, elimine-os e use baunilha, eles são macios e ficam macios se guardados em uma lata, caso contrário, se deixados ao ar, endurecem um pouco, mas ainda serão ótimos para molhar no leite ou no café.
Siga-me na cozinha, hoje tem biscoitos de café da manhã!
Publicado em 13 de março de 2017 21:17
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 30
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g farinha 00 (ou aquela que você usa normalmente)
- raspas de laranja
- raspas de limão
- 250 g açúcar
- 2 ovos
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 150 ml azeite de oliva extravirgem
- 60 ml leite (aproximadamente)
Passos
Despeje a farinha no robô e junte todos os ingredientes, trabalhe rapidamente, mas você também pode fazer à mão porque é simples e rápido.
Com o Bimby: Despeje as raspas dos cítricos e o açúcar no copo 10 seg vel turbo
Adicione a farinha, o fermento, o leite, o azeite e os ovos, vel 5 por 15 seg.
Pegue pedaços da massa, se estiver um pouco macia e pegajosa, não se preocupe, unte as mãos com óleo.
Forme cilindros largos como um dedo e cerca de 10 cm de comprimento, role-os no açúcar granulado e arrume-os na assadeira coberta com papel manteiga.
Asse a 180° por cerca de 20 minutos, devem dourar.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
BISCOITOS DE CAFÉ DA MANHÃ sem manteiga
Novidade: inscreva-se no meu canal whatsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE NA COZINHA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) BISCOITOS DE CAFÉ DA MANHÃ sem manteiga
Posso utilizar a manteiga?
Obviamente sim, você pode usar manteiga, cerca de 100 g.
É possível utilizar o açúcar de cana?
Certamente! Você pode usar o açúcar de cana em vez do granulado.
Como se conservam esses biscoitos?
Conservam-se em uma lata fechada hermeticamente por alguns dias.
