FOLHADOS com EMBUTIDOS e queijos, fáceis e rápidos, receita deliciosa como aperitivo ou finger food para festas, prontos em 10 minutos, simples e saborosíssimos.
Os folhados com embutidos e queijos mistos são perfeitos se você procura um aperitivo para fazer em 10 minutos que seja gostoso e bonito de ver, com uma massa folhada e um recheio simples de embutidos mistos com queijos, você terá petiscos que todos vão adorar.
A receita dos folhados com embutidos e queijos é muito simples, são preparados rapidamente com massa folhada, mas você também pode usar massa brisée já pronta, cortá-la e rechear com o recheio escolhido.
São ideais para festas, podem ser preparados com antecedência e congelados, se assemelham muito às sfogliatelle ricce napolitanas com recheio salgado, mas são preparadas rapidamente.
Siga-me na cozinha hoje tem folhados com embutidos e queijos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 10 g salame
- 10 g presunto cozido
- 10 g presunto cru
- 30 g pecorino
- 30 g provola
- 1 massa folhada (retangular)
Passos
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la e coloque-a sobre a bancada.
Corte-a em 6 partes.
Coloque os retângulos com o lado mais curto voltado para você, faça 5 cortes horizontais na massa e depois dobre ao meio os retângulos para que a parte inteira, sem corte, fique virada para cima.
Na prática, os cortes ficam embaixo, recheie com os embutidos e queijos em cubos, depois leve os cantos do retângulo ao centro como se fosse uma barquinha e forme um triângulo.
Sele no centro e por baixo para evitar vazamentos, coloque os folhados na assadeira forrada com papel manteiga e asse a 180° por 15 minutos.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
FOLHADOS com EMBUTIDOS e queijos
Novidade: inscreva-se no meu canal watsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) FOLHADOS com EMBUTIDOS e queijos
Posso preparar em antecipação os folhados com embutidos e queijos?
Sim, os folhados podem ser preparados com antecedência, mantenha-os na geladeira até o momento de assar.
Como posso rechear os folhados?
Você pode rechear os folhados como preferir, pode escolher um único embutido e um único tipo de queijo ou adicionar legumes como abobrinhas, pimentões, berinjelas dependendo da estação.
Posso usar outra massa para a base?
Claro, você pode usar massa brisée ou pode fazer em casa uma massa com farinha, água e óleo.
