FOLHADOS COM GLACÊ e geleia, feitos em casa, doces de massa folhada feitos em casa, ótimos para café da manhã ou lanche, ideia deliciosa para adultos e crianças.
Conhece os folhados com glacê daqueles do supermercado? Desde que descobri como fazê-los em casa, não compro mais. Os docinhos favoritos dos meus filhos, toda vez que os preparo, acabam em poucos segundos.
Os folhados com glacê e geleia são a solução se você busca um doce saboroso e delicioso com massa folhada, essas delícias estão prontas em apenas 10 minutos, proporcionando uma explosão de sabores que conquistará todos os paladares.
Os folhados com glacê e geleia são preparados num piscar de olhos, graças à sua receita simples e à disponibilidade dos ingredientes. Basta estender e cortar a massa folhada em vários retângulos, cobri-los com glacê de açúcar e decorá-los com a geleia.
Uma vez assados, duram o tempo de colocá-los na mesa. A crocância da massa folhada, a doçura da geleia e o toque de glacê criam uma explosão de sabores que conquista.
Ideais para saborear com uma xícara de chá quente ou um bom café, os folhados com glacê e geleia são o acompanhamento perfeito para qualquer momento de relaxamento.
Siga-me na cozinha hoje, há folhados com glacê e geleia.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 1 clara de ovo
- 120 g açúcar de confeiteiro
- q.b. geleia
Passos
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la, depois coloque-a na superfície de trabalho e corte 20 retângulos, aproximadamente com 2 cm de largura.
Coloque-os na assadeira forrada com papel.
Bata a clara de ovo em um prato com o garfo, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e misture bem até obter um creme denso e liso.
Com uma colher ou um saco de confeitar com bico pequeno, espalhe o glacê sobre os folhados, sem chegar às bordas, mantendo-se alguns milímetros para dentro.
Com a ajuda de um saco com bico de meio cm ou uma seringa médica, desenhe X contínuos sobre o glacê.
Asse em forno pré-aquecido a 175° por cerca de 20 minutos, depois retire e deixe esfriar.
Bon appétit
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FOLHADOS COM GLACÊ e geleia
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FAQ (Perguntas e Respostas) FOLHADOS COM GLACÊ e geleia
Posso utilizar qualquer tipo de geleia para preparar os folhados com glacê e geleia?
Sim, você pode usar a geleia que preferir! Os folhados com glacê e geleia combinam bem com uma variedade de sabores, então você pode experimentar com geleias de frutas como morango, damasco, cereja ou laranja para criar sabores únicos.
Posso preparar os folhados com antecedência e conservá-los por vários dias?
Sim, os folhados se conservam bem se armazenados corretamente. Você pode prepará-los com antecedência e armazená-los em um recipiente hermético à temperatura ambiente por alguns dias. No entanto, é melhor consumi-los frescos para manter sua crocância e sabor ótimos.
Posso adicionar outros ingredientes aos folhados para torná-los mais saborosos?
Certamente! Você pode personalizar seus folhados adicionando ingredientes extras como frutas secas picadas, gotas de chocolate, especiarias como canela ou baunilha, ou até mesmo um toque de licor para um sabor mais intenso. Experimente e crie a sua versão perfeita de folhados!
