TORTA ENROLADA com mascarpone e chocolate, doce fácil, rápido e super saboroso de fazer em pouco tempo, receita para café da manhã ou lanche, muito macia e cremosa.
A torta enrolada com mascarpone e chocolate é uma sobremesa irresistível que combina o sabor do chocolate com a cremosidade do mascarpone em uma espiral incrível de sabor. Esta sobremesa é perfeita para quem ama sabores intensos e a consistência macia e envolvente da torta, mas também deseja um toque de originalidade e refinamento.
A torta enrolada com mascarpone e chocolate é muito simples de preparar. Você precisará de alguns ingredientes básicos, como massa folhada, chocolate amargo e mascarpone, para criar um doce que deliciará o paladar de adultos e crianças.
Esta torta pode ser servida como sobremesa após o almoço ou jantar, mas também é perfeita para um café da manhã delicioso ou para acompanhar uma xícara de chá ou café. Além disso, é uma ótima opção para enriquecer um buffet ou festa com um toque de doçura.
Se preferir, você pode adicionar à mistura de mascarpone lascas de chocolate, nozes picadas ou morangos frescos para enriquecer ainda mais o sabor e a textura da torta.
Siga-me na cozinha hoje tem TORTA ENROLADA com mascarpone e chocolate
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 70 g manteiga
- 1 ovo
- 60 g açúcar
- 80 g chocolate
- 150 g mascarpone
- 30 g açúcar
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, uma pitada de sal, o fermento, o ovo e a manteiga em pedaços, misture rapidamente os ingredientes.
Faça uma bola e deixe descansar 30 minutos na geladeira.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, coloque o mascarpone com o açúcar em uma tigela e adicione o chocolate derretido, misture bem.
Polvilhe a superfície de trabalho com farinha, estenda a massa e recheie com o creme, depois enrole e coloque o rolo na assadeira forrada com papel manteiga.
Asse no forno a 180° por 25 minutos, deve dourar.
Bom apetite
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TORTA ENROLADA com mascarpone e chocolate
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