ENVELOPES DE MASSA FOLHADA com ABOBRINHAS e presunto, receita pronta em 10 minutos, entrada ou petisco delicioso ideal como aperitivo.
Os Envelopes de Massa Folhada com Abobrinhas e Presunto são uma entrada que surpreende por sua simplicidade e sabor irresistível. Estes deliciosos petiscos são perfeitos para um buffet, um aperitivo ou até mesmo como prato único leve.
A base dos Envelopes de Massa Folhada é composta por uma camada de massa folhada crocante e dourada, que envolve um recheio cremoso e cheio de sabor. As abobrinhas combinam perfeitamente com o presunto, criando um contraste de sabores delicioso.
A preparação dos Envelopes de Massa Folhada com Abobrinhas e Presunto é extremamente simples e rápida. Basta cortar a massa folhada em quadrados, rechear cada quadrado com uma fatia de presunto, abobrinhas e provolone, e fechar formando pequenos envelopes. Após um curto tempo de cozimento no forno, os envelopes estarão prontos para serem saboreados.
Os Envelopes de Massa Folhada com Abobrinhas e Presunto são extremamente versáteis e se adaptam facilmente a diferentes ocasiões. Podem ser servidos como entrada quente, acompanhamento para um aperitivo ou como prato principal leve. São perfeitos para saborear tanto quentes quanto frios, tornando-os ideais também para levar ao escritório ou em piqueniques.
Eles se conservam bem até o dia seguinte após a preparação, mantendo sua crocância e sabor delicioso. Além disso, você pode personalizar a receita adicionando outros ingredientes como queijo ralado, ervas aromáticas ou até mesmo azeitonas pretas para enriquecer ainda mais o sabor.
Acompanhe-me na cozinha hoje, temos os envelopes de massa folhada com abobrinhas e presunto.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 9
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 100 g abobrinhas
- 100 g presunto cozido
- 100 g provolone
Passos
Tire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la.
Corte a massa folhada em 9 pedaços, recheie com presunto, rale as abobrinhas com um ralador de buracos largos e coloque sobre o presunto.
Adicione também o provolone em pedaços e enrole, pressione com a mão para achatar os rolinhos, pincele com óleo e adicione uma pitada de sementes de gergelim.
Asse e cozinhe a 180° por cerca de 15 minutos.
Bon appétit
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ENVELOPES DE MASSA FOLHADA com ABOBRINHAS e presunto
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FAQ (Perguntas e Respostas) ENVELOPES DE MASSA FOLHADA com ABOBRINHAS e presunto
Posso preparar os Envelopes de Massa Folhada com antecedência?
Sim, você pode preparar os Envelopes de Massa Folhada com Abobrinhas e Presunto com antecedência. Você pode montá-los e recheá-los até a fase de cozimento e depois guardá-los na geladeira até o momento de assar. Alternativamente, você também pode congelá-los crus e cozinhá-los diretamente do freezer, estendendo ligeiramente o tempo de cozimento.
Posso substituir o presunto por outro fiambre?
Certamente! Se preferir uma variação sem presunto, você pode substituí-lo por outras carnes como bacon, speck ou salame. Alternativamente, você também pode optar por uma versão vegetariana e adicionar mais abobrinhas ou outros vegetais como berinjelas ou pimentões.
Posso enriquecer o recheio com outros ingredientes?
Absolutamente! Os Envelopes de Massa Folhada são facilmente personalizáveis. Você pode enriquecer o recheio adicionando queijo ralado como parmesão ou pecorino, ervas aromáticas frescas como salsa ou manjericão, ou ainda adicionar uma pitada de pimenta-do-reino moída para um toque extra de sabor.
